牛乳中有什么脂肪酸(什么油像牛奶的油)

牛乳中有什么脂肪酸，什么油像牛奶的油？

没有这样的油存在。因为油是指一类物质，一般为粘稠不易挥发的液体，在常温下不会呈现牛奶状。可能你指的是像椰子油这样的白色固体，但它们并不能完全与牛奶相比较。所以，不存在像牛奶一样的油。

两岁的孩子能不能喝纯牛奶？

宝宝对奶天生就有一种依恋，吃奶是宝宝与生俱来的本领。从呱呱坠地的那天起，宝宝就懂得四处寻找妈妈的乳头，当乳头含进嘴里，就熟练地吮吸起来。宝宝每天都要吃很多次奶，身上全是一股奶味，“乳臭未干”用来形容宝宝实在太恰当了。

直到宝宝一两岁大，对奶粉也毫无抵抗力，谁也不能阻挡宝宝对奶粉的热爱。配方奶粉虽好，但是价格贵，宝宝什么时候才可以喝大人一样，喝纯牛奶呢？本文回答了这一问题，同时讲述了宝宝喝纯牛奶的5大误区。

宝宝多大可以喝纯牛奶一般建议三岁以后再给宝宝喝纯牛奶，纯牛奶的蛋白质含量虽高于母乳，但4/5为酪蛋白，难以消化。牛奶中不饱和脂肪酸少，脂肪球大，缺乏脂解酶，不利于消化、吸收；牛奶所含的钙、磷总量高于母乳，但钙、磷比例不当，不利于吸收。

宝宝喝纯牛奶的5大误区

1、牛奶中加入果汁更有营养有些妈妈喜欢在牛奶中加些果汁，一方面宝宝喜欢，另一方面认为这样更有营养。专家指出，其实这是不科学的，因为牛奶中的蛋白质遇到这些弱酸性饮料会形成凝胶物质，很不容易消化。

2、牛奶应该煮开喝

牛奶煮熟后，营养会有所损失，而且煮的时间越长，损失越大。这是因为随着温度的升高，牛奶中所含的维生素、蛋白质等营养成分都会发生化学变，不仅色、香、味降低，还会转化成其它物质，所以妈妈给宝宝煮牛奶时，时间不要过长。

3、牛奶可以和稀饭米汤一起喂食

有些妈妈习惯在牛奶中加一些稀饭、米汤再喂孩子，其实这也是不对的。有人做过实验，将牛奶与米汤掺和以后放在不同的温度下，结果维生素A损失了很多，宝宝缺了它可不成，所以建议将它们分开给宝宝喝。

4、喝奶之前扔掉奶皮

妈妈们在煮牛奶的时候会看到一层奶皮，很多妈妈在喂宝宝的时候都将它去掉，这是不对的，因为奶皮中含有脂肪和丰富的维生素A，对宝宝的健康，尤其是宝宝很有好处。

5、给宝宝喝的牛奶越纯越好

给宝宝喝太纯的牛奶，这是不对的，因为纯牛奶中所含蛋白质是母乳的3倍，宝宝太小，无法消化和吸收过多的营养物质，喝太纯的牛奶会引起孩子腹泻拒食等现象，所以在给孩子喝牛奶的时候要兑些水和适量的糖，以便于消化。

纯牛奶难以消化，建议宝宝三岁以后再喝，3岁以前还是喝配方奶比较好。宝宝喝纯牛奶不能加入果汁、不要煮开再喝，也不要和稀饭米汤一起喂食，喝奶之前不要扔掉奶皮。另外，不要给宝宝喝太纯的牛奶，否则难以消化。

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