婴幼儿配方乳粉自检自查表,宝宝喝的羊奶粉有什么好的推荐吗?
许多羊奶粉的广告都会这样宣传:与牛奶粉相比,羊奶粉的营养价值更高、更好消化吸收、不易过敏,羊奶产量有限等等。借助于这些宣传,羊奶粉动辄卖到了三四百块钱一罐。
但实际上,这些所谓羊奶粉的优势,都是为了卖高价而忽悠人的说法。
①营养价值方面:牛奶或羊奶在奶粉中只是作为原料之一,主要用来提供蛋白质。婴幼儿配方奶粉的营养价值实际上与配方有关,只要把营养成分“配”得符合国家标准,不管蛋白质来自牛奶、山羊奶还是绵羊奶,营养价值都是一样的。
②消化吸收方面:尽管羊奶的脂肪颗粒比牛奶要小,但是脂肪颗粒的大小与消化吸收没什么关系。而且在奶粉生产中,牛奶都经过了高压均质化处理,颗粒比羊奶小多了。所以,羊奶粉并不比牛奶粉更好消化吸收。
③过敏方面:的确有一部分对牛奶过敏的人对羊奶不过敏,但更多的情况则是,由于牛奶蛋白和羊奶蛋白中有许多结构相似的片段,对牛奶蛋白过敏的人,对羊奶蛋白过敏的可能性也很高。
同样,对羊奶蛋白过敏的人对牛奶蛋白过敏的可能性也很高。所以,并不能说羊奶粉不易过敏。
总而言之,婴幼儿配方奶粉的原料是来自山羊、绵羊还是奶牛,与其奶粉品质是否优质关系并不大。给宝宝选择羊奶粉还是牛奶粉,都是可以的,关键看哪款奶粉的奶源、原料、配方更优质,性价比更高。
一看奶源和原料。地球南北纬40-50度属于“黄金奶源带”,牧场环境、奶牛(羊)品种、奶牛(羊)养殖与管理、生乳安全控制等方面更优质、更严格。欧洲,澳洲,新西兰,美国,加拿大,包括中国黑龙江的一些地区在这个范围内。
原料看采用的是不是自控牧场,是不是生鲜乳。
二看配方。配方包括基础配方和强化配方,基础配方包括能量,维生素,矿物质。
强化配方括常规强化配方,如:DHA、ARA、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、核苷酸和膳食纤维。以及特色强化配方,如:乳铁蛋白、OPO、CPP、叶黄素、β-胡萝卜素、益生菌等。
另外还要看有没有添加一些不是那么“好”物质,比如香精、蔗糖、棕榈油等物质。
三看工艺。工艺普通消费者看不到。分干法工艺,湿法工艺,干湿混合工艺。也可以看是自有工厂,还是代工厂,有没有通过国家食药监局的配方注册,配方注册要审核工厂。另外看有没有被通报过生产现场审核不规范。
四看品牌。品牌历史悠不悠久,历史上有没有经常出安全事故,有没有经常被抽检不合格,有没有老是虚假、夸大宣传等。
五看宝宝的适合程度。宝宝如果是乳糖不耐受,乳蛋白过敏,或者是早产儿,低体重等,那就要选择特殊医学用途配方的奶粉。
宝妈们可以参考以上五点,同时结合自己的价格承受能力,宝宝自身的生长发育需求,来综合选择。
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正常的乳粉应呈现为什么样?
1) 色泽: 正常乳粉为均匀一致的淡黄色, 若出现显著黄色或淡白色则可能是原料乳不新鲜或掺入蔗糖过多.
2) 组织状态: 正常的乳粉应为细粉状, 无显著颗粒, 若有结块, 则是由於包装密封差而受潮变质所致, 结块严重而又不易粉碎的乳粉, 最好不要食用.
发潮的奶粉鉴别的方法是: 袋装, 把奶粉托在手掌上, 粉四散开, 为干燥, 裂开和结块为潮湿;瓶装, 可以慢慢地转动, 奶粉粘在瓶上为受潮, 不粘为干燥;铁听, 可用手摇, `沙沙'响为干燥, 作`轰轰'声, 是受潮了.
3) 气味及滋味: 正常乳粉应有乳香味, 若有饲料味 (青草气味) 、陈腐味则是由於原料乳不合要求, 若有脂肪氧化的哈味则是乳粉氧化变质的征象, 哈味严重者不能食用.乳粉容易吸味, 往往由於密封不好或保管不善而吸附有外界物品的气味, 例如香烟味等, 应视具体情况区别对待.异味严重者也不宜食用.
冲调成还原乳后检查
正常的乳粉冲调后能复原成同鲜乳一样的状态, 具有鲜乳特有的气味和滋味.变质的乳粉在冲调后往往色泽灰暗, 有焦粉状沉淀, 或大量蛋白质变性凝固颗粒及脂肪上浮, 有酸臭味或哈味, 入口后对口腔粘膜有刺激感.食用这种变质还原乳会损害健康。
哪个牌子最值得信赖?
感谢邀约!讲真,国产的奶粉可能用的比较少,但我有两个朋友都买的飞鹤奶粉,据他们反馈,宝宝用了没有什么不好的,而且飞鹤奶粉,05年就在美国上市了,营养线还挺全的,每个阶段的产业线更新也挺齐全的。但国产其实并不便宜,我听朋友说,飞鹤灌装达到了每灌300多吧,而我那时候去香港药房自己背奶买的港版的牛栏800g也才200多呢,3段龄的时候只要100多吧~
1、贝因美
贝因美婴幼儿奶粉是由一直致力于婴儿奶制品生产的贝因美集团有限公司生产的,市场占有率达到10.8%,曾荣获“十大品牌婴儿奶粉”。
2、伊利
伊利婴幼儿奶粉是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者伊利集团生产的,而伊利是唯一一家为世博会提供乳制品的中国企业,乳制品质量高有保障。
国产全国性婴儿奶粉品牌:伊利、贝因美、圣元、飞鹤、完达山、光明、蒙牛等。
国产地方性奶粉品牌:南山、雅士利、摇篮、明一、三元等。
惠氏、美赞臣那都不是纯国产货,只不过入驻国内而已,不过惠氏和美赞臣我都用过。
具体看宝妈自己啦,如果条件允许,其实可以选择海外购,以前京东和网易考拉,选择自营品牌,大牌子会好一点吧,质量有保证一些吧!我京东购过也去香港药房背过奶,主要是背奶太辛苦了。而我发现港版的网上买的和在香港购买的是一样的成分,所以后面也没怎么跑香港背奶了。不过每次过去香港背货,都能看到排着长长的队挤在一个小小的货房抢购,大陆是从来没见过那种场景的!便宜么?虽然换算汇率是便宜一点,可是路上车费、时间啊,还真的不便宜。我宁愿出点关税购买了!当然这都是自己购买奶粉一点体验,也不能说崇洋媚外的话,要不是国内食品、药品老是出幺蛾子,我也是会支持国产的!
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