关于加强婴幼儿配方乳粉的,奶粉中的cpp和opo是什么意思?
opo是一种结构油脂,在配方奶粉中,其作用比较接近母乳,有效的促进宝宝的消化吸收,预防宝宝上火和便秘的情况发生,现在很多奶粉中都添加了这种
CPP(酪蛋白磷酸肽) 是从牛乳酪蛋白通过生物技术制得的一种新型功能性食品添加剂,按日本厚生省分类属于氨基酸系列。CPP是有磷酸基的肽,它的蛋白前体是α、β-酪蛋白,其生理功能是促进钙、锌、铁的吸收,抗蛀牙、提高动物受精能力,调节血压。然而在人的小肠下部,pH一般呈中性到弱碱性,在此条件下,矿物质不易溶解而产生沉淀,导致对钙的吸收率大大下降。因此,仅仅增加膳量中补钙并不能提高人体对钙的吸收率。CPP在小肠环境中能与钙、铁、锌、硒等二价矿物质离子结合,防止产生沉淀,增强肠内可溶性矿物质的浓度,促进肠黏膜对钙、铁、锌、硒,尤其是钙的吸收和利用,被誉为“矿物质载体之王”。一般4吨新西兰优质鲜奶才能精制出1公斤CPP高活性因子,专利CPP 90%。目前,CPP已被公认为应用面广泛的功能性食品添加剂,它能促进婴幼儿与青少年的健康成长和提高中老年人的保健。
婴儿奶粉dha添加标准?
DHA奶粉含量标准
dha有助于大脑发育,所以家长们都希望能给宝宝喂这样奶粉,但市面上dha含量高的奶粉也是蛮多的。下面一起来看看dha含量高的奶粉有哪些吧!
大多数品牌的一段婴儿配方奶粉的DHA含量约在每100ml奶粉20~90mg之间。其中多美滋一段的DHA含量最高,为91mg/100ml,三元一段的含量最低,为15mg/100ml。
但实际上,一些标着dha含量高的奶粉其实低于规定数值的。通过换算,大多数品牌的一段配方奶粉的DHA的含量占总脂肪酸的百分比为0.2%~0.3%之间,即使是DHA含量最高的多美滋一段该比例也仅略高于0.3%,还远远达不到所规定的0.5%。
其实家长们没有必要追求dha含量高的奶粉,dha显然不是越高越好,相信很多宝爸宝妈也是清楚的。如果奶粉中dha添加过多,其实宝宝有可能不能完全吸收的呢,所以每100ml有70mg的dha就足够了。
cpp配方是什么意思?
CPP,全称酪蛋白磷酸肽,来源于天然优质蛋白质——牛乳酪蛋白。在奶粉中添加CPP营养配方,可以对宝宝的营养吸收起到强化的作用,所以算是特色营养配方:CPP在小肠环境中能与钙、铁、锌、硒等二价矿物质离子结合,防止这些矿物质产生沉淀,促进肠黏膜对钙、铁、锌、硒,尤其是钙的吸收和利用。
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