婴幼儿配方乳粉是哪类产品,什么是预包装食品都包括哪些办理食品流通经营许可证?
食品流通许可证改为食品经营许可证了。第十条 申请食品经营许可,应当按照食品经营主体业态和经营项目分类提出。 食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。食品经营者申请通过网络经营、建立中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。 食品经营项目分为预包装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、散装食品销售(含冷藏冷冻食品、不含冷藏冷冻食品)、特殊食品销售(保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉、其他婴幼儿配方食品)、其他类食品销售;热食类食品制售、冷食类食品制售、生食类食品制售、糕点类食品制售、自制饮品制售、其他类食品制售等。 列入其他类食品销售和其他类食品制售的具体品种应当报国家食品药品监督管理总局批准后执行,并明确标注。具有热、冷、生、固态、液态等多种情形,难以明确归类的食品,可以按照食品安全风险等级最高的情形进行归类。 国家食品药品监督管理总局可以根据监督管理工作需要对食品经营项目类别进行调整。 第十一条 申请食品经营许可,应当符合下列条件: (一)具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离; (二)具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施; (三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度; (四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物; (五)法律、法规规定的其他条件。 第十二条 申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品药品监督管理部门提交下列材料: (一)食品经营许可申请书; (二)营业执照或者其他主体资格证明文件复印件; (三)与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件; (四)食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。 利用自动售货设备从事食品销售的,申请人还应当提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点,经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。 申请人委托他人办理食品经营许可申请的,代理人应当提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
雀巢调制乳粉和奶粉区别?
调制乳粉跟奶粉都是通过单独加工出来的奶粉制品,它们的区别是加工用的原材料不一样、所含营养成分不同、喝的人群也不一样。1.乳粉是用冷冻或加热的方法,把乳中含有的水分全部清除掉,然后在加工干燥后就成了乳粉。奶粉是用新鲜牛奶为原料料,通过特殊方法直接加工生产成奶粉。
2.饮用人群不同,调制乳粉饮用的人群有成年人、老年人、学生等比较广。而奶粉一般是婴幼儿喝的配方奶粉。
3.奶粉可以添加营养成分制作成婴儿喝的配方奶粉;调制乳粉可以加工成奶酪、奶油。
奶粉和乳粉的区别是什么?
奶粉和乳粉都是日常多见的食物,奶粉和乳粉之间的差别并不是很大,但是加工方法不同,乳粉是采用冷冻或是加热的方式,取出乳中的水分,在干燥后再磨成粉末,而奶粉时将牛奶中的水分去除后磨成粉末。
奶粉相对于乳粉更加适合保存,因为奶粉时由新鲜的牛奶为原料,干燥之后还能够添加一些维生素和矿物质,能够有更多的营养化,但乳粉主要用于制作酸奶和奶酪等,一般奶粉是不添加营养素的。
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