酸牛乳的性味功效与作用,哺乳期妈妈产后水果怎么吃才对呢?
冬季坐月子 水果煮着吃更温和
哺乳期吃水果的好处
水果的营养丰富,味道鲜美,男女老幼,人人爱吃。有些人认为,水果是生冷的食物,哺乳期妈妈怕着凉,吃生冷的水果对身体没有好处。实践证明,哺乳期妈妈适当吃些水果,不仅能增加营养,帮助消化,补充维生素和矿物质,而且水果还有一些特殊的医疗作用,对身体的恢复很有帮助作用。
冰糖湘莲
莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于产后女性来说,更是营养佳品
准备食材:莲子50看、椰果50克、菠萝50克、枸杞子5克、蜜桔50克、冰糖适量
步骤1:干莲子去芯后提前一夜用清水浸泡
步骤2:泡一下枸杞
步骤3:锅里放清水和冰糖,熬化冰糖后煮至糖水呈现些许粘液状
步骤4:将莲子蒸熟或煮熟后与水果拌匀
步骤5:将水果切片
步骤6:混合搅拌装碗即可
补气三元汤
桂圆有补身安眠的作用,产妇适量食用桂圆补气汤,可以轻松有个高质量的睡眠
准备食材:藕500克、桂圆20克、枣(干)20克
步骤1:红枣洗净,用水浸泡
步骤2:干桂圆洗净,用水泡发
步骤3:莲藕洗净切片
步骤4:先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时,再放入藕
步骤5:再煮5钟即可
橙香小排
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,它可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。橙子味甘、酸,性凉。具有生津止渴、开胃下气帮助消化,防治便秘的功效
准备食材:猪小排500克、橙子2个、食盐适量、酱油适量、柠檬汁少许、植物油适量、白糖适量
步骤1:新鲜橙子(也可以用橙汁代替)用搅拌机榨汁
步骤2:将排骨洗净去掉血水然后剁小块
步骤3:排骨凉水下锅,开锅后煮大约四、五分钟,边煮边撇去浮沫,捞出排骨用热水将排骨冲洗干净。锅内放入榨好的橙汁,加入少许橙皮及一大碗开水煮开
步骤4:倒入排骨改小火炖45分钟,再倒入用盐、糖、酱油和柠檬汁调成的料汁
步骤5:改小火慢慢让橙汁裹在排骨上,排骨炖的骨酥肉烂。撒入新鲜橙皮切得细丝体味排骨入口既化,而且有浓郁的橙香
木瓜银耳羹
木瓜维生素较高,有利于提高免疫力,还有很强的催乳功效,适合产后爱美的新妈咪。
准备食材:木瓜半个、银耳1朵、枸杞子25克、冰糖50克
步骤1:银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右
步骤2:木瓜去皮去籽切成块
步骤3:锅中放入适量水,烧开后转小火,将银耳和冰糖放入,煮约30分钟
步骤4:放入木瓜
步骤5:放入枸杞
步骤6:再煮5分钟后关火即可
坐月子吃什么水果好?如何科学地坐月子?关于坐月子的知识,孕期的妈妈想得到更多的育儿资讯请关注‘北若兰’头条号或公众号哦
1、奇异果
又称猕猴桃,味甘性冷,维生素C含量极高,有解热、止渴、利尿、通乳的功效,常食可强化免疫系统。对于剖腹产术后恢复有利。因其性冷,食用前用热水烫温。每日一个为宜。
2、榴莲
味甘性热,盛产于东南亚,有水果之王的美誉。因其性热,能壮阳助火,对促进体温、加强血液循环有良好的作用。产后虚寒,不妨以此为补品。榴莲性热,不易消化,多吃易上火。与山竹伴食,即可平定其热性。同时,剖腹产后易有小肠粘黏的产妇谨食。
3、苹果
苹果味甘凉,性温,主要为碳水化物。含有丰富的苹果酸、鞣酸、维生素、果胶及矿物质,可预防和治疗坏血病、癞皮病,使皮肤润滑、光泽。
苹果还能降低血糖及胆固醇,有利于患妊娠高血压综合症、糖尿病及肝功能不良产妇的产后恢复。此外苹果中含大量钾盐,能与体内过剩的钠盐结合并排出体外,故低钾及摄盐过多者食用苹果是有益的。
4、木瓜
味甘性平。木瓜的功效很多,降压、解毒、消肿驱虫,帮助乳汁分泌,让胸部更丰满、消脂减肥等。木瓜的营养成分主要有糖类、膳食纤维、蛋白质、维生素B、C、钙、钾、铁等,产于我国南方。
我国自古就有用木瓜来催乳的传统。木瓜中含有一种木瓜素,有高度分解蛋白质的能力,鱼肉、蛋品等食物在极短时间内便可被它分解成人体很容易吸收的养分,直接刺激母体乳腺的分泌。
5、橄榄
味甘,略酸涩,性平。有清热解毒、生津止渴之效。孕妇及哺乳期妇女常食橄榄,可使宝宝更聪明。
6、葡萄
味甘酸,性平。有补气血、强筋骨、利小便的功效。因其含铁量较高,所以可补血。制成葡萄干干后,铁占比例更大,可当作补铁食品,常食可消除困倦乏力、形体消瘦等症状,是健体延年的佳品。妇女产后失血过多,可以葡萄作为补血圣品。
坐月子单单吃水果还不够,
妈妈们知道如何科学地坐月子吗?
1、饮食多样化,营养均衡
怀孕期间,为了宝宝的健康,你的饮食习惯多半是健康的。如果是这样,坐月子期间你最好还继续坚持。如果你是母乳喂养,那么做到这一点就更加重要了。
坐月子期间,为了自己身体的恢复和宝宝的茁壮成长,你需要摄入充足的优质蛋白质。含优质蛋白质的食物包括鱼类、禽类、红肉、奶制品和豆制品等。
2、正餐之间穿插零食
由于产后你要分泌大量的乳汁,你可能会比平时更容易感到饿。正餐之间,可以吃一些富于营养的零食,比如酸奶、荷包蛋或水果等。
3、多喝汤
为了增加泌乳量,你可以适量多吃些汤类,比如鱼汤和肉汤。中国很多家庭会给新妈妈做猪蹄花生汤和鲫鱼豆芽汤以及鸡汤和肉汤等。
新妈妈乳汁分泌不足有时是分娩过程中伤气伤血引起的。如果你是气虚,你会感觉乏力、气短,中医通常会建议你在汤中加入党参、黄芪、白术、茯苓等补气。如果你是血虚,常见的症状是头晕目眩、心慌、面色苍白,那么可以在汤里加入当归、首乌、熟地、白芍等补养阴血。
你乳汁减少还可能与产后情绪有关。如果你表现为烦躁易怒、胸胁胀闷,那么可以在煲汤时加入柴胡、郁金、青皮、橘叶络等,舒肝解郁通络。
4、补充大量水分
坐月子期间,你会出很多汗,而且你这时候新陈代谢旺盛,所以,你需要多补充水分,以防脱水。补充水分还有助于你的乳房分泌乳汁。每天喝大约8~12杯白开水就差不多了。当然,你也可以多喝牛奶、豆浆或汤品,来代替部分白开水。
作为新妈妈,你可能一门心思都扑在宝宝身上,在你感觉口渴之前,可能都想不起来喝水。你不妨在床头时刻都放一杯温开水,它的存在就是对你的一种提醒。
好妈妈,现在你知道吃什么,怎么吃了吗?孕前、孕期、月子、哺乳期、婴儿期,
每个阶段,做妈妈的都需要知道,自己吃什么,孩子吃什么。
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给宝宝多吃些什么水果好呢?
首先,我们要知道,水果不是补铁补钙的最佳食物来源。我们来看看生活中常见的一些水果的含铁含钙量(按每100g可食部计)
我们可以看到除了野生樱桃以外,其他水果的含铁含钙量并不高,即使水果里含铁含钙丰富,在体内的消化吸收率也不高。
一、如何补铁?
食物中的铁有两种存在形式:一类是血红素铁 ,它是高等动物的血液、肌肉中的红色色素由卟啉和一分子铁构成[ 1] 可直接被肠粘膜细胞摄取,所以不受膳食因素的影响。另一类是离子铁即非血红素铁[ 1] 而非血红素铁在植物性食物中尽管含量较高, 却难以吸收,且容易受宁单酸、植酸等影响,非血红素铁必须先由Fe+³转化成Fe+²,或与有机酸形成络合物,提高离子化程度后才可被吸收,水果中所含的几乎都是非血红素铁,所以不光是含铁量不高,而且生物利用率也很低。
在这里我们推荐动物性食物如瘦肉、内脏、动物全血、禽类、鱼类作为补铁的最佳食物来源,下图所示:(按每100g可食部计)
物性食物中都含有大量的血红素铁, 血红素铁是生物态铁, 生物利用率高(~25%), 机体约有 2/3 的铁依靠摄取血红素铁来获得.在小肠酸碱环境下, 血红素铁是可溶的, 且不受单宁酸、植酸等影响[3].因此 对于缺铁性疾病, 如缺铁性贫血用补血红素铁是最有效的方法。
二、如何补钙?
钙是人体含量最多的矿物质常量元素,,主要构建人体的骨骼和牙齿,并且在我们体内有着重要的生理功能。无论在什么年龄段,我们都要补充钙。牛奶及奶制品、大豆及豆制品及叶菜类都是钙的良好来源
喝什么饮料能提高免疫力?
免疫系统是我们人体的“卫士” ,正常情况下或许你感受不到它的存在,但人体受到攻击,它就会奋起反抗。 一个人的免疫力高低直接影响到一个人的身体健康程度,免疫力高,就不容易生病;免疫力低,各种疾病就会频繁“上门” 从而影响正常的工作和生活。
提高免疫力,方法很多,如:平时加强锻炼,多做户外运动,增强身体的抗病能力。加强营养,注意营养均衡。保持心态平稳,睡眠充足。另外很多饮品也可以提高免疫力,如:
1、酸奶:酸奶本身营养丰富,经过发酵产生了大量的有益菌,这些进入肠道以后不仅不会引起腹泻,还会帮助肠道调整菌群,利于肠道的健康,从而达到提高免疫力。
2、开水:记住,是白开水!多喝白开水,这样能使鼻腔和口腔内的黏膜保持湿润;多喝水还能让人感觉清新,充满活力。研究证明,白开水对人体的新陈代谢有着十分理想的生理活性作用。水很容易透过细胞膜而被身体吸收,使人体器官中的乳酸脱氢酶活力增强,从而有效地提高人体的抗病能力和免疫能力。特别是晨起的第一杯凉开水,尤为重要。
3、喝茶:科学家发现,茶叶中含有一种名叫茶氨酸的化学物质,当它被人的肝脏分解后,会转换成乙胺,乙胺会促进T细胞的活力,从而增强人体的免疫力;而且茶中含有的维生素A、维生素C可以补充人体缺失的元素,也增强人体免疫力。
4、葡萄酒:葡萄酒中含有糖、氨基酸、维生素、矿物质。这些都是人体必不可少的营养素。另外葡萄酒是一种强有力的抗氧化剂,可以帮助我们清除体内蓄积的氧自由基,增强机体的免疫抗病机能,对增强免疫功能很有好处,还可以保护心脑血管及心脏。希望我的回答能帮到您,如有问题请在评论区留言!更多营养健康养生知识欢迎关注我的公众号。
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