生牛乳牛奶甜吗还是酸(臻纯牛奶和纯牛奶区别)

生牛乳牛奶甜吗还是酸，臻纯牛奶和纯牛奶区别？

很多人把伊利臻浓也称之为纯牛奶，因为它的配料里面还有生牛乳。但其实严格意义上来说，伊利臻浓牛奶是调制乳，这一点在外包装上产品种类中明显的提到了，所以伊利臻浓牛奶和纯牛奶相比是有一定区别的。伊利臻浓牛奶的配料除了有生牛乳之外，还有无水奶油、单，双甘油脂肪酸脂、维生素d，蛋白质含量也要比调制乳国家最低标准要求高出了39%。

而对于严格意义上的纯牛奶来说，它的配料就只有生牛乳，比如大家非常熟悉的蒙牛纯牛奶无菌枕，这款牛奶就是属于真正的纯牛奶，里面的配料只有生牛乳，经过全职灭菌处理。

至于说伊利臻浓牛奶好还是纯牛奶好，这还要看个人的需求，伊利臻浓牛奶作为调制乳，它就要比纯牛奶的维生素d、蛋白质、能量等这些营养成分更高一些，而且口感也更加浓郁一些。

有人说现在蒙牛和伊利的盒装纯牛奶喝着奶味很少？

过于香浓的牛奶还要小心添加香味料过多，随着社会的不断发展进步，人们生活水平的提高，大家都会去寻找小时候记忆中的味道，但是受限于环境，制造工艺，还有个人口味变化的影响，我们记忆中的味道越来越少。

现在经过加工的牛奶，口感清甜，淡淡的奶香，倒入玻璃杯中均匀挂壁，那就是不错的牛奶。还有低脂牛奶比全脂牛奶更清淡。

当然，不乏一些黑心商家以次充好，所以尽量在大型超市购买口碑好的牛奶。

奶粉中含有生牛乳会比较好吗？

这是一个假命题那，乳粉是中不可能有生牛乳的。

啥是生牛乳，啥是熟牛乳？常规上咱们把液体是否加热烧开作为生熟的判定标准，就像生水和开水，其实质就是是否对液体进行了杀菌。牛奶一般都是烧开后再喝，那奶粉呢没有人会把它拿水冲开以后，再烧开以后再喝吧。有人说奶粉我是拿开水冲的啊，生鸡蛋我也可以拿开水冲了吃啊。但是要求更高的婴幼儿奶粉，在冲调过程中不能使用开水，都是用50℃的温水，孩子喝了也没事，这是为什么呢？因为没必要啊。奶粉在加工工程中就已经是高温杀菌过了，也可以说煮开过了。

乳粉的常见生产工艺是： 从中可以看出，早在干燥前乳粉就已经被杀过菌了，而常见的杀菌方式不外是巴氏杀菌和高温灭菌，这两种方式都与煮熟有着异曲同工之效。

此外乳粉的灭菌和干燥工艺都对牛奶的营养物质有很大影响，所以婴幼儿都喝配方奶粉（大部分营养物质都是人工添加进去的）。市面上才会出现使用进口乳粉复原牛奶来生产乳饮料的，这样才足够便宜。

希望我的回答对您有所帮助。