牛乳钙柠檬酸钙那个吸收好(中老年高钙奶粉和纯牛奶哪个好)

牛乳钙柠檬酸钙那个吸收好，中老年高钙奶粉和纯牛奶哪个好？

高钙纯牛奶和纯牛奶只是含钙量稍微有一点差别。

高钙奶的原料也是普通牛奶，只是在生产的时候，会额外添加一些钙，也就使得高钙奶中的钙含量高一些了。这就是我们通常所说的“食品强化”。很多含钙的物质都是可以作为钙强化剂加入到高钙奶中的，如碳酸钙、乳酸钙、磷酸钙、柠檬酸钙等。

高钙奶的钙含量只比纯牛奶高一点而已，如每100毫升牛奶中，某品牌纯牛奶的钙含量为79.2毫克，而其高钙奶的钙含量为81.2毫克。可见，很多号称高钙奶的产品，其钙含量和普通全脂牛奶或与普通脱脂奶相比，并没有很大的差距，营养成分也差不多。

高钙奶含钙量确实要比普通牛奶要高，但牛奶本身含钙量就很丰富，增加的这部分钙量并不会造成巨大差异，且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。所以没有必要刻意去买钙奶。

牛奶堪称食物中的补钙冠军，每100毫升牛奶的钙含量通常在100mg/100ml左右，喝一杯250克的牛奶大约可以获得250毫克以上的钙，相当于一天所需的1/3。

牛奶中的钙消化吸收率非常好，牛奶中的钙1/3以游离态存在，直接就可以吸收，另外2/3的钙结合在酪蛋白上，这部分钙会随着酪蛋白的消化而被释放出来，也很容易吸收。因此，补钙不一定非要依靠高钙奶。

喝高钙纯牛奶的好处

高钙奶营养丰富，容易消化吸收、可以提高身体抵抗力，补充各种微量元素，蛋白质等等，是最理想的天然食品。

高钙奶中有构成脑与脑神经组织的重要营养成份，对婴幼儿及青少年智力发育 有重要的作用，是健脑的首选佳品。

高钙奶中的钙、磷不仅数量多，而且比例比较适当，人体最易吸收。是构成人体和促进生长发育的最好钙源。牛奶不仅能促进青少年健康成长，也能为中老年健康长寿助一臂之力。高钙奶的营养特点正好能适应老年人的需要，从而成为老年保健的最佳食品。

牛奶具有安神的作用，睡前饮用可以保证睡眠，提高睡眠质量。睡前喝牛奶不仅利于吸收，而且有助于睡眠，喝的话在睡前半个小时之内即可，但是不要早晨空腹喝牛奶，而且不能加糖加热喝牛奶，因为加热时牛奶的氨基酸可以和糖结合，不容易消化。

什么牌子的钙片好？

感谢邀请。

如果从饮食中不能摄入充足的钙，是可以通过服用钙片来补钙的。

那么，什么样的钙片是好钙片呢？

我将从钙片的来源、钙含量、是否含维生素D以及性价比四个方面来说明。

我是营养在前线创始人 梁方利，我每天都会更新贴近生活、实用的营养知识，请关注我了解。 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线。

1、来源安全可靠

在选择钙片时，要看看所选用的来源是什么，是否安全可靠、无重金属污染等。

来源于动物骨骼、贝壳等的钙片，可能会因为草场、海水的污染，导致铅、重金属含量存留，因此，选择这类钙片时，要着重了解是否去除了重金属。

另外，纯度高的碳酸钙是不错的选择，并且不含糖、钠、脂肪、胆固醇等，适合的人群较为广泛。

2、钙含量适宜

根据中国营养学会推荐，成人每天钙适宜的摄入量为800mg，孕妇、乳母钙适宜的摄入量为1000mg。根据膳食调查显示，我国居民平均钙摄入量为366mg，因此，建议额外补充500mg～600mg的钙片。

在选择钙片时，不宜追求高含钙量，建议选择含钙量400mg～600mg之间的钙片。

3、含有维生素D

维生素D可以促进钙的吸收、增进钙离子在骨骼上的沉积。

因此，选择钙片时，建议选择含有维生素D的钙片。

4、性价比合适

由于补钙通常需要长期坚持，因此，性价比很重要。

假设每天都要补充600mg钙的话，那么钙片的含量越接近600mg越好，则每天服用的片数、次数都会比较少，性价比相对比较高。

另外，建议选择正规品牌的钙片。

无论什么样的钙片，都不建议过量服用，适量补钙，吸收效果才好。

我是营养在前线创始人 营养师梁方利 “疾病重在预防，预防在于营养” 让营养成为你的健康前线

优酸乳和纯牛奶那个好？

纯牛奶好牛仔喝酸奶比的话，酸奶好，但是优酸乳属于酸奶饮料，酸奶饮料不等于酸奶，酸奶的本质是牛奶，酸奶饮料的本质是饮料，由粉、糖、乳 酸或柠檬酸、苹果酸、香料和防腐剂等加工配制。

酸奶里最重要的就是乳酸菌，它能够分解出对人体有益的物质，能够促进营养吸收和调节胃肠功能，但一般酸奶饮 料里只有乳酸，是没办法发挥乳酸菌功能的。

两者的蛋白质含量差别也很大，酸奶约为2.7%到2.9%，酸奶饮料则在1% 以下，喝酸奶饮料，对于补充人体营养没有积极意义的。酸奶的原料就是牛奶，鲜牛奶经巴氏法消毒后加入有益的乳酸菌，再经发酵作用而制成发酵的乳制品。

经过这样的加工后，不仅促使人体对牛奶中的营养成分的消化吸收大大增加，而且具有很好的保健功能。