奶粉里啥叫全乳清蛋白配方,乳清蛋白含量高的奶粉含量多少?
参考正常哺乳期母乳的乳酪比6∶4,《食品安全国家标准 婴儿配方食品》(GB10765-2010)对乳基婴儿配方食品中蛋白质的含量及组成做了相应规定,要求1段奶粉乳清蛋白含量≥60%。
虽然现行国标中对2、3段配方奶粉的乳清蛋白含量没有具体要求,但《食品安全国家标准 较大婴儿配方食品(征求意见稿)》中提出2段奶粉乳清蛋白含量应≥40%。
伊利珍护1段奶粉0P0含量高达多少?
伊利珍护1段奶粉0P0含量配料表里并没有具体标注。
OPO结构脂即1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,消化时不易形成钙皂,从而防便秘,大便顺畅。优化钙、脂肪酸吸收,增强骨骼发育。促进乳酸杆菌、双歧杆菌生长,抑制梭菌、葡萄球菌生长。
完整营养配方成分表:
详细原料(配料)表:
乳糖,脱盐乳清粉,全脂奶粉(添加量:14%),1,3-二油酸2-棕榈酸甘油三酯,大豆油,乳清蛋白粉,低聚半乳糖,葵花籽油,脱脂奶粉,玉米油,酪蛋白,无水奶油,低聚果糖,牛磺酸,核苷酸(5’-胞苷酸二钠、5’-尿苷酸二钠、5’单磷酸腺苷、5’-鸟苷酸二钠),二十二碳六烯酸(DHA),花生四烯酸(ARA),乳双歧杆菌HN019(添加量≥2x10^6CFU/g),动物双歧杆菌(BB-12添加量≥2x10^6CFU/g),食品添加剂:磷脂,维生素:维生素A(醋酸视黄酯),维生素D(胆钙化醇),维生素E(dl-α-醋酸生育酚),维生素K(植物甲萘醌),维生素C(L-抗坏血酸),维生素B1(盐酸硫胺素),维生素B6(盐酸吡哆醇),维生素B12(氰钴胺),叶酸,烟酰胺,D-泛酸钙,D-生物素,氯化胆碱,维生素B2(核黄素),矿物质:碳酸钙,硫酸亚铁,硫酸锌,硫酸铜,亚硒酸钠,碘化钾,氯化镁,硫酸锰,氯化钠,硫酸三钙,氯化钾。
蛋白质粉和牛奶粉有啥区别?
奶粉和蛋白质都是用来冲泡型的一种饮品,那么奶粉和蛋白粉到底有什么区别呢?
1、来源不同。奶粉是用新鲜的牛奶或者是羊奶作为原料,去掉水分之后进行提纯得到。蛋白粉则是乳清蛋白和大豆蛋白的混合品,是一种从蛋清或者是大豆当中提取出来的一种营养素。
2、成分不同。奶粉当中含有蛋白质、脂肪、微量元素和多种矿物质,蛋白粉当中的蛋白质的含量是比较高的,比奶粉当中的二倍还要多。
3、功效不同。奶粉的功效是为人体补充营养,促进人体发育,蛋白粉则主要为人体补充蛋白,满足人体代谢对于蛋白质的需求。
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