乳清粉 全脂乳粉，全脂羊奶粉和脱盐羊乳清粉的区别？
全脂羊奶粉和脱脂羊奶粉的区别
首先两者在营养价值上是不同的，因为全脂的奶粉是没有经过脱脂处理的,所以里面的营养是很全面的，要比经过脱脂处理的奶粉更高一些，尤其是全脂奶粉里面的蛋白质含量很丰富。而脱脂奶粉由于脂肪含量低且热量低，适合特殊人群，比如减肥人士或者有三高的老年人等。
其次维生素含量也是不一样的。很多人应该都知道羊奶当中含有非常丰富的维生素，而大部分的维生素是在脂肪里，如果把羊奶中的脂肪去除，那么羊奶中维生素自然也会大量流失。再者脂肪含量也是不同的。全脂羊奶粉没有脱脂，脂肪含量自然要比脱脂的更高一些。
而脱脂羊奶粉和生羊乳的区别其实和全脂羊奶粉的区别差不多。因为全脂羊奶粉就是用新鲜的羊乳制成的，经过过滤、杀菌、喷雾、干燥等这些方法最后制成奶粉，最大程度地保留了生羊乳里面的营养成分。
乳铁蛋白粉有作用吗？
乳铁蛋白作为一种营养补充剂来说，具有广谱抗菌、抗病毒、增强免疫力、促进益生菌增殖、促进铁的吸收等作用。
每款奶粉都有自己的研发初衷，其配料表有各自的特点，比如有些含有乳铁蛋白；有些含有OPO；有些含有益生菌等等。
因此，如果你选择的奶粉中没有乳铁蛋白，但是又想要适当补充，也不用刻意去更换奶粉，这个时候选择乳铁蛋白粉就行。
乳铁蛋白粉中主要以全脂、脱脂乳粉、乳清蛋白粉等作为载体，添加适当的乳铁蛋白及其他营养素调制而成，其主要效果还是体现在乳铁蛋白上面。
所以，如果你买的奶粉已经含有乳铁蛋白，就不用再额外补乳铁蛋白粉了。也就是说两种方式补充乳铁蛋白都是可以的，任选其一即可。
是生牛乳好还是调制乳粉好？
当然是生牛乳比较好。乳粉当然是加工过的，有额外的添加物。现在的人追求口感，为了好喝，就出现了调制乳。个人还是比较倾向于纯牛奶，虽然喝起来除了奶香味，什么味也没有，但营养高。如果味蕾不挑剔，就选纯牛奶吧。现在市场上的牛奶种类太多了，其实说白了都差不多，换汤不换药，万变不离其宗，别被表面的概念所蒙蔽了。
生牛乳，也称生鲜乳，指刚挤出的牛奶，没有经杀菌、均质、过滤等加工的原生奶。大包粉指的是预制好的乳基原料粉，“全脂奶粉”和“脱脂奶粉”就是传说中的“大包粉”。
由于一些商家宣传，很多消费者误以为加了生牛乳的奶粉会更新鲜，因为生牛乳是“新鲜”的，所以整罐奶粉也是“新鲜”的。其实，如果认真看过配料表的人就会知道，很多的配方奶粉中，会同时存在着生牛乳和脱脂乳粉、乳清蛋白粉等所谓“大包粉”原料。究其原因，配方奶粉是以母乳为标准来研究配比的，而在母乳营养结构中，乳清蛋白和酪蛋白之间的比例是6:4，加入乳清粉、脱脂乳粉就可以来调节配比，使其达到母乳比例并符合相关规定。而脱脂粉最大的优点，就是能使蛋白质的量更加精确
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