乳清蛋白配方大全(做完奶酪剩下的乳清可以做什么)

乳清蛋白配方大全，做完奶酪剩下的乳清可以做什么？

加工做乳清粉，或者乳清蛋白比较多，做婴幼儿配方奶粉的时候调节酪蛋白和乳清蛋白比例。

乳清粉是羊奶吗？

乳清粉不是羊乳。

乳清粉是指牛奶生产奶酪过程中所产生的副产品。乳清粉主要用于饲料，只有少部分，经脱盐的优质乳清粉，才可作为婴儿配方乳粉，这些乳清产品，特别适合婴幼儿的生长发育需求，或者其它食品原料使用。对于用于婴幼儿配方奶粉中的乳清粉，主要作用是用于调整乳清蛋白与酪蛋白的比例，目的使其尽量的更接近母乳。

乳清蛋白的国外品牌有哪些？

国外品牌很多都已经成为国产品牌了。比较流行的SWISSE、肌肉科技、GNC等都已被国内收购或控股，也就是说这些洋品牌现在都是国内品牌了。产品关键还是看原材料和配方，BUFFON新开发的杯装乳清蛋白易冲泡，不需要用摇摇杯，用的就是新一代乳清蛋白原材料。1杯含30克进口乳清蛋白，1次用1杯，不含人工甜味剂，味道好喝不甜腻，很方便。