宝宝粉状乳基配方,乳铁蛋白调制乳粉的用法?
乳铁蛋白是从牛乳中提取的一种安全可靠的天然物质,其在食品方面的应用已得到许多国家和地区法律的承认。随着乳铁蛋白作用机制的不断阐明和开发应用范围的扩大,乳铁蛋白在疾病防治、营养补充、食品和药品防腐、化妆品等方面有广阔的应用前途。调制乳粉是以生牛(羊)乳或及其加工制品为主要原料,添加其它原料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的乳固体含量不低于70%的粉状产品。
调制乳本身也是牛奶,因为其中80%以上的原料为纯牛奶。但乳饮料本质上不是牛奶,只是含有牛奶成分,其蛋白质含量远远低于牛奶,多数含有大量糖分,不能把它们等同于牛奶饮用。
田菁粉用途?
商品名 田菁粉
成 分 主要为半乳甘露聚糖
性能及用途 本品来源于田菁种籽内胚乳。为白色或淡黄色粉末。总糖含量85.9%。平均分子量20.6万。粒度120筛目通过量≥99.5%,粘度≥60mPa.s,水分含量≤8%,水不溶物≤45%。
用作水基酸化压液的稠化剂。可与多价金属离子交联成凝胶。
钙乳是什么意思?
钙乳是一种无机化合物,化学式为C11H12N2O2,是植物体内生长素生物合成重要的前体物质。外观为白色或微黄色结晶或结晶性粉末,无臭,味微苦。微溶于水和乙醇,溶于甲酸、稀酸和稀碱,不溶于氯仿和乙醚。主要用于有机合成中和体和医药添加体。
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