葱乳饮食的配方(妈妈做的奶白菜炖豆腐怎么做好)

葱乳饮食的配方，妈妈做的奶白菜炖豆腐怎么做好？

准备食材:奶白菜一颗，大约1000克.卤水豆腐600克.下五花肉250克，葱一颗，姜三片，花椒大料少许。

把奶白菜洗净切成大块，豆腐切块，五花肉切薄片，葱花姜丝切丝备用。

炒锅烧热放入少许玉米油，放入五花肉煸炒，香味出来了放入花椒大料继续煸炒，再放葱姜丝煸出香味，倒入白菜翻炒，然后放入生抽，少许盐，加入500克的开水，最后把豆腐放进去煮，锅开了五分钟关火，出锅前放点鸡精就好了

黄辣丁发奶做法？

【食材】：

黄辣丁4条、葱适量、生姜少许、料酒适量、花椒少许、食盐适量、香菜适量、枸杞少许

【步骤】：

1. 首先要做的就是处理买回来的黄辣丁了，先将黄辣丁的内脏去除之后用清水清洗干净，然后用厨房用纸吸干鱼肉表面的水分备用。

2. 在锅中加入适量的食用油然后烧热，油热之后加入葱段、姜片和花椒爆炒出香味。

3. 将吸干水分的黄辣丁放在锅中煎至，不需要将鱼肉煎熟，煎到鱼皮变紧两面金黄就可以了。

4. 煎好黄辣丁之后，在锅中加入2大碗的凉水，注意加入的一定是凉水，不是热水，凉水可以让做出来的汤汁味道更加的鲜美。

5. 然后使用大火将水烧开之后加入一点料酒去除腥味，再将火调到中火，炖煮10分钟左右的时间之后加入准备好的枸杞，再关火盖上盖子焖几分钟。

6. 然后在鱼汤的上面撒上一点食盐和香菜末，搅拌均匀之后就可以出锅了。

牛奶白菜汤该怎么做？

主料：

奶白菜1500克、土豆500克、精猪肉300克、肥肉30克。

做法：

1、白菜、土豆洗净备用

2、精猪肉切片或滚刀块，肥肉切薄片

3、土豆切滚刀块

4、倒入锅中15---20克花生油（色拉油也可，最好橄榄油）

5、放入肥肉，小火到金黄色（放肥肉时油不能太热 ，否则会……）

6、把火调大，油烧滚，直接放精瘦肉，翻炒，变白收完水就可。

7、放入土豆，直接加入水，淹过土豆1cm即可，盖上锅盖烧开5分钟。

8、加入白菜，不用刀，用手撕：菜帮儿小点，放在下面，菜叶整个或者1/2 一层一层的盖在一起，越严实越好！

9、加入水淹过菜面，盖上锅盖大火烧开，改中火25分钟

10、加入适量的盐（适宜少，不宜多，喝汤是很主要的，如果发现水少适当加点）