娃娃自制身体乳配方视频(奶酥怎么制作)

娃娃自制身体乳配方视频，奶酥怎么制作？

一般来说，奶酥指游牧民族用牛奶浓缩提炼出来的奶制品，营养价值很高，可以直接当做零食来食用。在烘焙中，奶酥的意义却有所不同，根据个人了解，主要有三种应用场景和形式，欢迎大家补充！

（下图为可当零食的奶酥）

奶酥在烘焙中的三种应用场景和形式

第一种是奶酥馅，多以黄油、糖、鸡蛋、奶粉四样材料制作而成，简要制作步骤：黄油+糖打发，分成加入鸡蛋、奶粉，拌匀成比较粘稠的面糊状态，可用于作为面包、吐司等甜品夹馅或表面酥皮来使用。

第二种是撒在面包、餐包表面的奶酥粒，材料是黄油、糖、面粉。简要制作步骤：黄油+糖搅打均匀，筛入低筋面粉，混合均匀成酥粒的碎屑状即可，经过烘烤面包表皮酥酥的、香香的，非常美味，吃起来有一些颗粒感，会增加面包的口感层次。

最后一种指奶酥面团，一般用于奶酥饼干的制作，主要材料是：黄油、糖、面粉、奶粉，与普通饼干配方相比，增加了奶粉这一味食材，通过打发黄油、搅拌、整形、烘烤这四道常规“工序”，完成奶酥饼干的制作，最后的饼干成品酥香可口，美味极了！

奶酥馅VS奶酥面团区别

面包、吐司中使用的奶酥馅和制作饼干的奶酥面团，其实在主食材上的区别在于奶酥馅中只有奶粉没有面粉，偏向于作为特色馅料（过程产品），可以用于进行下一步的夹馅操作，通过包裹入已经一次发酵后的面团中，进行整形、二次发酵、烘烤，成为好吃的奶酥面包/吐司；而奶酥面团经过整形、分割、烘烤就可以成为酥香可口的饼干。

从状态上讲，奶酥馅呈现浓稠的面糊状，有部分颗粒保留，这也是它经过烘烤口感酥香的关键。而奶酥面团呈现略微偏硬的面团状态，与蔓越莓饼干面团状态类似。

奶酥怎么制作？

根据“奶酥”在烘焙中的三种应用场景：奶酥馅、奶酥粒、奶酥面团，下面分别分享奶酥馅、奶酥粒和一款蔓越莓奶酥饼干的做法，希望大家会喜欢！

奶酥馅可以用于各种餐包、欧包、吐司夹馅，当然你将奶酥包裹在中式点心中，比如做成香甜的奶酥包（子）也完全没问题。奶酥粒撒在餐包、吐司表面，经过烘烤增加酥香的颗粒口感。而朗姆葡萄奶酥经过烘烤，酥香可口，特别适合做下午茶的小点心。看到这里，是不是开始默默流口水了，心动不如行动，下面跟随我的步骤一起来制作美食吧！

自制奶酥馅

食材：

黄油：100g，奶粉：100g，糖粉：50g，全蛋液：36g，盐：1g。

准备工作：黄油提前切小块，室温软化至用手指或筷子轻松戳过。

制作步骤：

1、将软化的黄油+糖粉，用手动打蛋器/或用电动打蛋器低速档搅拌顺滑。

2、加入蛋液、奶粉翻拌均匀即可。（观察到无干粉、蛋液被完全即可。）

3、观察到奶酥馅会有一点颗粒状的感觉，经过烘烤就是它酥香可口的秘诀啦！

4、奶酥馅制作完可以密封冷藏保存，用于面包、吐司夹馅都非常棒哟，为了保证口感建议三天内食用完毕。

（下图是奶酥包）

自制奶酥粒

食材：

黄油：20g，糖粉：20g，低筋面粉：45g。

制作步骤：

1、黄油+糖粉打发至顺滑状态，无需过度打发。

2、加入过筛的低粉，用手指搓成酥粒的碎屑状即可。

3、制作好的奶酥馅适合直接撒在吐司、餐包表面烘烤，形成酥香有层次的口感。建议现用现做，如果做的面包比较多，可以翻倍制作哟。

朗姆葡萄奶酥

参考分量：32块（边长2cm正方形，厚度1cm左右）

食材：

【奶酥面团】

黄油：80g，糖粉：40g，蛋黄：3个，低筋面粉：180g，奶粉：15g，葡萄干：50g，朗姆酒：适量。

【表面装饰】

蛋黄：1个。

烘烤温度：170度中层烘烤27分钟左右。（中途取出，再刷一层蛋黄，烤盘里外对换继续烘烤）。

准备工作：

1、葡萄干提前切成大碎粒，用适量朗姆酒浸泡一会。

2、鸡蛋分离出蛋清、蛋白，本方只用蛋黄。

3、粉类材料（低筋面粉、奶粉）提前混合过筛。

4、黄油提前软化至手指或筷子能轻松戳进的软膏状。

5、 烤箱提前170度预热，烤盘提前垫油布。

制作步骤：

1、 软化的黄油用刮刀压拌均匀，加入过筛的糖粉，先用打蛋头混合下，然后开动低速档打发至体积膨胀，颜色变浅的羽毛状。

2、 每次加入一个蛋黄，低速打发均匀至完全吸收，再加入下一个蛋黄搅打均匀。

3、 加入粉类材料，用刮刀拌匀成粗颗粒。

4、 加入切碎的蔓越莓，略拌匀后，戴一次性手套整理成团。

5、 整理成比较规则的长方形，切割成均匀的小块。

6、 将饼干在烤盘里码好，中间留适量空隙 ，表面刷一层蛋黄。

7、 放入烤箱，170度中层烘烤27分钟左右，烘烤至15分钟时，取出再刷一层蛋液，烤盘里外调换，入炉再烘烤12分钟左右。（观察上色状态合适，即可出炉。）

8、饼干在晾网完全放凉后，及时装入密封罐保存，防止受潮。为保证口感，建议1周内食用完毕。

Tips:干货看这里！

1、黄油提前充分软化，建议使用常温鸡蛋，如果是冷藏鸡蛋，提前室温回温。

2、奶酥饼干的整形比较简单，无需过度揉面，材料混合均匀，整合到一起即可，无干粉、不散开的状态即可。

3、烘焙时间和温度根据自己的烤箱脾气来调节。

4、烘烤至一半时间烤盘里外对换，可以让饼干受热更均匀。

5、如果饼干完全冷却后不酥、里面软，考虑烘烤时间不够，继续入炉烘烤几分钟即可。

6、本配方只使用蛋黄，饼干更酥哟，多余的蛋白可以制作蛋白脆饼、蛋白糖等烘焙美食，直接用于烹饪也可以。

以上就是奶酥馅、奶酥粒和一款朗姆葡萄奶酥的做法分享，总的来说做法简单，学会就能用！春暖花开的日子，适合做点小甜品，与家人一起分享美食也是件快乐的事情，欢迎大家在评论区分享你的美食心得，晒出你的美食作品！

我是吃货小筑，一枚专注于烘焙、也爱下厨的美食博主，这是我在悟空问答的第1207个原创回答，目前为止我的回答已获得6043万人阅读，数十次获得官方问答青云计划，美食路上有你有我！欢迎关注我的头条号，转发分享来支持我哟~期待一起聊聊美食，共享美好生活。

有哪些适合在家DIY的甜点？

天气太热！！！

出门又要晒黑了呜呜呜呜~仙女怎么能晒黑呢，我们要吃回来！吃回来！

美白特饮

炎炎夏日，紫外线越来越强烈，开学季惯例的新生军训的来临，很多女生担心被晒伤，大家会买很多防晒产品。防晒产品固然有效，但是如果配合内调会达到更好的效果！下面为大家介绍3种魔法美白特饮，教你吃出美白肌~让你在炎炎夏日变身“白雪公主”~

橙子

橙子含有大量且丰富的维生素C、纤维素，吃橙子会有意想不到的好处 ！2颗橙子就能补充1天所需的维生素C（每天至少需要100毫克）。维生素C不只有助嫩白肌肤，还有很好的抗氧化功能，并且可以清除体内过多的自由基，降低自由基对细胞的伤害，发挥抗炎的效果，保护娇嫩肌肤。

异国香橙茶

所需材料

水/500g

唐宁香橙肉桂茶/2包

泡打粉/1/2小勺

丁香或肉桂粉/适量

苹果/1/2个

橙子/1/2个

1.水果切片后，放入烤盘，撒上糖稍微烤出焦糖后，倒入锅中。

2.加水500cc煮至沸腾，放入唐宁香橙肉桂茶包，转中小火煮约2分，取出茶包，倒入茶壶或茶杯放凉。

3.酌量加入冰块即可饮用

柠檬

柠檬属于柑橘类的水果,含有丰富的维他命C,对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体之抵御能力等等都十分有帮助。每天喝一杯柠檬水可以达到美白的目的呢~提醒仙女们柠檬水要晚上喝哦白天有光敏性喝了不能出去晒太阳哟！

柠檬雪酪

所需材料

柠檬/2个

水/105ml

白砂糖/60g

鱼胶粉/3g

1.柠檬洗净刨皮（只要黄色的那一层）再用剩下的柠檬挤出柠檬汁。

2.白糖倒入水，放小锅里加热溶解后冷却。

3.加入柠檬皮，再倒入柠檬汁混合。

4.鱼胶粉加2勺水浸泡后，放微波炉里转半分钟溶解，加入到上面材料混合拌匀。

5.倒入容器中，盖上盖放冷藏室冷冻，每隔一小时拿出来搅拌一下，搅拌2-3次直至如图。

6.冷冻约5个小时结冻即可，吃的时候用挖球器挖成雪球状。

加冰块和雪碧，好清凉的感觉~~有了柠檬心里会多一份美白的安心~

猕猴桃

维生素C含量极为丰富是猕猴桃的一大特点，比柑橘、苹果等水果高几倍甚至几十倍。猕猴桃之所以能够起到美白、祛斑的作用，原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的形成，预防色素沉淀，从而保持皮肤白皙。

猕猴桃酸奶思慕雪

所需材料

猕猴桃/2个

酸奶/75ml

白砂糖/15g

1.猕猴桃去皮。切块，放冰箱冷冻2小时。

2.拿出冷冻好的猕猴桃。放入破壁机，倒入一包酸奶，加15克白砂糖。

3另外准备一个猕猴桃去皮。去皮切成如图形状并摆杯。

4.装饰一点水果，好喝颜值又高的酸奶思慕雪就做好了

尽量选甜一点的猕猴桃，太酸的就不要选了，因为酸奶本身比较酸，需要甜一点的水果来中和口感噢~

everybody仙女们！看懂了吗？美白肌我们一定要吃回来！不急不急，仙女都是有态度的！我们慢慢来，一步一个脚印，跟着上面的美白秘方来吃出美白肌，吃出新世界~吃回小仙女本色！

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有哪些令人发指的案件？

广西柳州33岁女子在地下停车场神秘失踪，杀人凶手行凶过程被曝光：其作案手法令人发指，极其恐怖！遭受万人唾骂，被判处死刑人人拍手叫好。

2020年3月份，广西柳州33岁女子吴女士在正和城小区地下停车场神秘失踪，通过监控调查显示吴女士于3月12日2：50前后前往地下车库，然后再也没有出现在人群中。家人得知后报警并印发了大量寻人启事，随后警方迅速展开调查，很快将案件进行侦破，锁定嫌疑人并缉拿归案，不幸的是吴女士已经死亡。

警方破案，找到遇害人尸首

犯罪嫌疑人谭某并非初犯，曾因为抢劫罪被判3年，此次被抓捕归案后，交代事出真相：因为这个小区地下停车场比较阴森，而且安保巡逻差，地下车库黑漆漆的便于下手，本来想着只想索要钱财未想下死手，因为索要未果速遂其杀害。最终交代将死者扔下官塘大桥，民警后在官塘大桥附近找到遇害人遗体。

法院查明行凶过程，令人发指

法院进入审理查明，罪犯谭某因为欠债而预谋抢劫，这次抢劫属于预谋已久。谭某和前妻离婚后仍然同居，前不久前妻在正和小区买了一套房子，谭某利用装修进出该小区进行踩点工作安排，为此次抢劫做准备，最终探得：地下停车场常年黑暗，比较阴森，是一个从事抢劫的好地方。

2020年3月12日下午，谭某便事先驾车停留在地下停车场，待吴女士到达地下停车场后，便迅速持刀威胁，利用事先准备好的胶带，封嘴器将其挟持上车，最终驾驶越野车离开该小区。将吴女士带到一个无人山区，向其索要钱财，但是均为得逞。没想到谭某将氯氮平给吴女士服下（氯氮平：具有催眠功效）然后将吴女士进行强奸，强奸后害怕吴女士报警，竟然将吴女士手腕脉划破以及颈部划破，导致吴女士过度失血，产生昏迷。

谭某此时慌张害怕，着忙将现场血液处理一番，后又急忙驾车将吴女士带到官塘大桥。待到夜晚11时以后，在黑漆漆空无一人的情况下，将吴女士推下官塘大桥附近一个约1米深的臭池塘，然后迅速离开案发地，吴女士因为失血过多加上吃了氯氮平导致身体不能行动，最终活生生被淹死。

意想不到的是在法院庭审过程中，犯罪人谭某竟然说出：持刀割伤吴女士手脉以及颈部只是想激怒吴女士让其逃跑，该行为属于故意伤害罪，不具备故意杀人罪，溺水而亡，属于过失杀人。至于抢劫也是根本没有得逞，所以压根不能构成抢劫罪。法院最终驳回诉讼，以故意杀人罪，强奸罪，抢劫罪，数罪并罚执行死刑，剥夺政治权利终身。

总体来说：此案的告破，凶手被及时缉拿归案，法院被判死刑，当地百姓人人拍手叫好，社会的败类，法网恢恢，疏而不漏，人间正道是沧桑。歪门邪道最终将被一网打尽，死路一条。也算是足矣告慰死者在天之灵！但是，如果吴女士不是爱财如命，假设肯舍弃一点点钱财，那么大有可能不会丢失性命！希望大家也能引以为戒。