不用打蛋器怎么能打成奶油(只有纯牛奶怎么做奶油)

不用打蛋器怎么能打成奶油，只有纯牛奶怎么做奶油？

自制奶油啊的做法步骤

步骤 1

750毫升（我选的是伊利纯牛奶）牛奶，倒入不粘锅，小火煮至锅边起泡，加入40毫升白醋继续煮。

步骤 2

等牛乳分离后关火。

步骤 3

过滤出牛乳放置冷却

步骤 4

装进榨汁机杯中

步骤 5

放置冷却牛乳比较干，所以需要加入一点矿泉水或者冷开水或者牛奶，不然弄出来的奶油太干了。然后加入一点绵砂糖或者蜂蜜，也可以不加。

步骤 6

插电让榨汁机机器转动……直至打成细腻的状态就完成了

步骤 7

倒过来感觉像是满满一杯奶油，其实只有2/3杯

步骤 8

摸蛋糕

步骤 9

继续摸蛋糕

没有黄油怎么做奶油？

可以用鸡蛋、牛奶、糖、油做奶油，具体方法：鸡蛋蛋液和蛋黄分离，分别装入碗中，用打蛋器顺着一个方向打，直至蛋液打出泡沫，至少分四次往蛋液内加入适量牛奶、油、糖，同时不断搅打蛋液，打至蛋液比较粘稠后，再加入少量牛奶、油和糖，牛奶、油和糖都打完，打蛋器可以挑起奶油后，奶油就做好了。

半自动动打蛋机打发淡奶油？

可以的，打蛋清不是蛋黄