珍珠奶茶的奶油怎么做的(珍珠奶茶加奶盖好喝吗)

珍珠奶茶的奶油怎么做的，珍珠奶茶加奶盖好喝吗？

要用嘴抿一抿最上层的奶盖，吸足奶盖的香味，然后，再用吸管直插杯底，品尝下层的冰茶，细尝清新解渴的茶香；

最后，当你把茶喝到一半的时候，可以把上层的奶盖和下层的冰茶搅拌均匀。这时候，奶盖加上茶香又会是另一种完全不同口感的味道。

还可以按照以下方法喝奶盖：

第1式、品味奶香：先吸一口最底层的茶。可以喝到最原味的茶香，清爽的红茶在口中撞击;

第2式、品味茶香：打开上盖直接饮用。滑浓郁的咸甜奶油，加上一点茶的青涩味来平衡奶油的油腻感，奶香混合着茶香，又是另一番滋味;3式、品奶茶香：直接将奶盖与茶搅拌混合。入口呈现甜中带咸的独特滋味，这时候就慢慢喝茶吧。

奶茶店用的是奶精还是牛奶？

港式奶茶比台式奶茶就是更安全的存在？

如何从菜单上避开奶精奶茶！

如何辨别你喝的不是一杯纯奶精奶茶呢？

（实验已由没牌子小伙伴验证，准确！可看视频哦）

◆ 实验一 | 白醋验证 ◆

我们这边通过阿邦的讲述，用白醋验证奶精的纯在，我们做了2组差别实验。

我们分别调了2杯30ml纯奶精水和纯鲜奶做了一组对比试验。倒入1：1醋，他们都发生了反应，奶精絮状物漂浮于上方。也拿来一组奶精奶茶和牛奶奶茶验证了。

得出结论奶精（植脂末）凝结的絮状物是漂浮在上方的，而牛奶中絮状物是沉淀于下方的。

◆ 实验二 | 10家连锁奶茶店人气招牌奶茶 ◆

我们去买了市面上10家连锁奶茶店中人气招牌款奶茶回来做一个奶精（植脂末）的实验。

测下来发现购买这批次中台式的奶茶中物质都是漂浮在上方。

只剩下3家港式奶茶里面测出牛奶存在。采购的这些人气奶茶可以说是大家都爱喝的，且喝的频次最多的，如XX玛奇朵，XX珍珠奶茶等等，也验证了阿邦的说法奶茶界一个公开的秘密，台式奶茶就是奶精+茶，好喝醇香是加了奶精粉。

我们也在奶盖中加醋区分，得出较好的奶盖形态是表面光滑且会凝结成奶皮的，如果是较散的絮状物则有可能是奶盖粉打发的，也就是有植脂末的存在。

没牌子小伙伴这一期选题基于严谨的科学实验数据而做的总结。爱喝的奶茶的人我们知道这个坑，你一天爬不出来。但就像阿邦说的这个危害不会立马显现，但是这是个积累的过程，8年，10年甚至20年后呢？

◆ 没牌子健康贴士 ◆

优先推荐港式奶茶，没有奶精植脂末的添加。茶味普遍偏重。

台式奶茶菜单上鲜奶系列和拿铁系列是可以选择的。（找口感、找醇香是要避开的。）

另外在选购食品大家可以通过包装上的配料表辨别，如果有植脂末、氢化植物油、代可可脂的配料标注，都有反式脂肪的存在，为了健康考虑是要慎选的。

妙可蓝多产品有哪些？

妙可蓝多是一种著名的奶茶品牌，其主打产品是奶茶饮料。以下是妙可蓝多常见的产品：

1. 奶茶系列：包括经典奶茶、焦糖奶茶、红豆奶茶、珍珠奶茶等。

2. 水果茶系列：包括水果茶、水果红茶、水果绿茶等，常见口味有芒果、草莓、蓝莓等。

3. 奶盖系列：奶盖是一种奶油顶层，口感浓郁且细腻，常与奶茶搭配使用。

4. 黑糖系列：黑糖奶茶是一种深受欢迎的口味，提供了奶茶和黑糖的双重美味。

5. 奶酪茶系列：奶酪茶是妙可蓝多的独特创意，将奶茶与奶酪层相结合。

此外，妙可蓝多还会根据季节和市场需求推出限时特别口味的产品，以满足消费者的口味需求。

需要注意的是，妙可蓝多的产品种类和口味可能因地域和分店的不同而有所区别，具体以当地店铺提供的菜单为准。您可以咨询当地的妙可蓝多门店或访问其官方网站获取更多详细。信息