奶茶店椰乳调配方法,厚椰乳是科技吗?
不是,没什么科技含量。厚椰乳通常可以放在茶饮、咖啡以及甜品中,使此类的饮料具有椰香味,不需要烹煮。
厚椰乳的主要原料是新鲜的椰子肉和椰子水混合榨汁,经过冷压榨工艺生产,低温冷冻处理制作而成,质地是很柔滑稠厚的,就像稀奶油差不多,口感纯正,有浓郁的椰香。
厚椰乳和椰奶的区别?
厚椰乳是由生椰子水和生椰子肉混合而成,通过冷压工艺生产,并在低温下冷冻,以最大限度地发挥椰子的天然味道。 椰奶是从椰子肉经冷压后提取的浓稠糖浆,椰奶的味道更浓,香气更浓。
根据椰子表面的颜色,椰子分为绿椰子和黄椰子两种。 绿椰子更适合喝水,黄椰子更适合吃椰子肉、榨椰子油、炖椰子粉或制作其他香料。 绿椰子水比较甜。 如果除了喝椰子水还想吃椰子肉,那么建议选择黄椰子。
霸王茶姬熊猫戏竹是啥?
奶茶
熊猫戏竹是霸王茶姬推出的新品奶茶
熊猫戏竹是一杯椰乳竹香乌龙奶茶,采用清新独特的竹香乌龙作为茶底,将其与醇厚椰浆、牛乳糅合,底部的椰奶冻Q弹顺滑,让口感更加丰富。
霸王茶姬还推出令一新品云栖竹下,是一杯鲜橙竹香乌龙奶茶,竹叶的清香在酸甜果味的结合下,使鲜味得到提升,橙子的酸甜度则恰到好处。
还没有评论,来说两句吧...