深度水解乳清蛋白营养配方,香港什么奶粉最好最安全?
爱他美:爱他美是源自德国的品牌,之后被荷兰的纽迪希亚收购,而后纽迪希亚又被达能收购。爱他美至今还是德国市场占有率最高的奶粉品牌,也是欧洲市场占有率最高的奶粉品牌,在澳洲、中国大陆还有香港,爱他美的奶粉的销量和口碑都是非常好的。
2、美素佳儿:美素佳儿为荷兰皇家菲仕兰公司的品牌,成立至今已经有140多年发展历史。美素佳儿的内地版和香港版都是在荷兰原产原罐的,在妈妈圈美素佳儿的口碑尤其好,喝了不上火、不便秘,不容易生病。
3、英国牛牛栏:相比荷兰牛栏更加受内地妈妈喜欢,英国牛栏在香港市场尤其受到欢迎。英国牛栏起源于1711年,被认为是历史最悠久的乳企,它是英国市场占有率最高的品牌,在英国拥有非常好的口碑。英国牛栏进入了香港市场的时间比较早,所以在香港抢先占有很好的市场和口碑。
4、雅培:雅培为美国品牌,是全球有名的医疗保健品企业,之后才生产婴幼儿奶粉。得益于其医疗保健背景,雅培奶粉配方科研水平非常强大,奶粉品质上也很受好评。
5、美赞臣:美赞臣成立于美国,是美国本土奶粉市场份额最高的奶粉品牌,在全球,尤其是亚洲市场上, 美赞臣的奶粉的销量和口碑一直很高,其中港版的美赞臣奶粉获得了很多家长的好评。
6、惠氏:惠氏也是起源于美国,不过惠氏的奶粉业务退出了美国市场,2012年被雀巢收购。惠氏是世界500强企业之一,其配方科研实力很强大,现在很多奶粉的优势配方都是惠氏首先推出的。惠氏奶粉在品质和营养方面都比较有保证,所以惠氏在全球都很受欢迎,包括香港。
7、喜宝:喜宝是来自德国的品牌,距今也有超过100年的历史,为全球有名的有机婴儿食品制造商。喜宝的产品历来坚持使用天然原料,采用现代化的设备,坚持环保生产,给消费者健康食品。因此喜宝奶粉的口碑一直都很不错。
8、雀巢:雀巢起源于瑞士,目前是全球最大的食品企业,最初它也是以婴儿食品起家的。雀巢的产品在香港一直非常火爆,虽然现在雀巢的奶粉业务不及咖啡业务,但是凭借强大的品牌实力和生产能力,还是吸引了很多奶粉消费者。
9、A2奶粉:A2奶粉品牌源自新西兰,因为推出独一无二的专利产品A2奶粉而得名。所谓A2 奶粉就是“A2型β-酪蛋白”奶粉。现在市场上大部分奶粉都是含A1型β-酪蛋白,但是人体母乳产生的是A2型β-酪蛋白,所以A2奶粉一经推出就迅速走红。由于现在大部分奶牛都是产的A1型β-酪蛋白,产A2型β-酪蛋白的奶牛非常稀少,因此A2奶粉相对来说是一款很高端的奶粉。
10、偌优能:偌优能是荷兰市场占有率最高的奶粉品牌,在荷兰有着超高的口碑,国内很多宝妈特别喜欢海外代购荷兰版偌优能,香港的偌优能虽然不及荷兰版受欢迎,但是凭借这个品牌实力,还是吸引了不少宝妈。
乳清蛋白配料表怎么看?
选奶粉,大体可以总结为 三看三不要
一看奶源:黄金奶源地:法国、瑞士、新西兰、澳大利亚南部、阿根廷、爱尔兰
二看乳清:乳清蛋白占比越高越好,消化吸收好,提高免疫力;
三看可选择性成分:可选择性营养成分13种,添加种类和含量越多越好
三不要:
一不要棕榈油、棕榈仁油;
二不要:蔗糖、白砂糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精;
三不要:香兰素,乙基香兰素,香荚兰豆浸膏
1.看奶源,黄金奶源地:法国、瑞士、新西兰、澳大利亚南部、阿根廷、爱尔兰
2.看乳清:
a. 一看含量,一段用乳清蛋白÷蛋白质,二三段看配料表中脱盐乳清/脱盐乳清粉/液的排序),排序越靠前的,乳清蛋白占比越高,越接近母乳,越好消化吸收;
b. 二看乳清的新鲜度,脱盐乳清最新鲜,脱盐乳清粉和脱盐乳清液次之,使用脱盐乳清粉、脱盐乳清液的,会涉及到二次或多次加热喷粉,乳清蛋白的活性和营养会流失,影响婴儿对乳清蛋白营养成分的吸收利用。
3.看碳水化合物
要:乳糖
不要:蔗糖、白砂糖、玉米糖浆、葡萄糖浆、麦芽糊精,这些成分成本低,
对宝宝的影响:导致宝宝挑食、偏食、厌食、龋齿,影响钙吸收
4.看可选择性成分:
a. 看添加种类,13种可选择成分,添加种类越多越好;
b. 看含量,添加种类多,同时含量越高越好。
5. 看油:
一不要:棕榈油、棕榈仁油:价格低廉的植物油;
二不要:只标注植物油,不标注具体有哪几种植物油,疑似有棕榈油
对宝宝的影响:会影响宝宝钙的吸收,便秘。
一要:稀奶油:是天然的乳脂,好吸收,有天然的奶香味;
二要:具体标明来源的植物油
6.看香精
不要:香精类:香兰素,乙基香兰素,香荚兰豆浸膏
添加香精原因,由于奶源不好,用香精来弥补口感上的不足
对宝宝的影响:香精类的东西会破坏婴儿味觉、形成挑食偏食厌食。
婴幼儿奶粉中的蛋白质分多少种?
蛋白的话基本分这几种:
1.α-乳白蛋白。这个跟肠道关系密切,一般来说,有利于消化吸收,调节食欲和睡眠的。
2.水解乳清蛋白/水解牛乳蛋白。主要作用就是提高蛋白质的吸收效率。
3.酪蛋白糖巨肽。促进宝宝大脑和中央神经系统的发育,在一定程度上,抑制肠道细菌和病毒的粘性,促进有益菌群的生长。
4.骨桥蛋白。最主要的功能是,促进新生宝宝免疫系统的完善。
5.乳铁蛋白。促进铁吸收,预防缺铁性贫血。是人体免疫系统的组分之一,具有抗菌、抗病毒功能,是人体先天免疫系统的一部分。保护宝宝免受病原体的侵害。
6.酪蛋白磷酸肽。保护肠道中的金属离子不被沉淀,有助于钙、铁、锌离子的吸收。
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