厚乳奶茶做法配方教程图片,麻薯奶茶怎么喝?
1️⃣牛奶和红薯淀粉16:1混合均匀 加入适量白砂糖 稍微加多一点更会好吃 要甜一点 因为后面加入的牛奶没有糖 这个如果糖不加多点最后的成品会没有味道。 2️⃣小火加热 边煮边搅拌 开始变稠的时候快速搅拌至顺滑没有颗粒。 ❗️❗️❗️红薯淀粉一定不能放太多 ,不然最后煮出来的牛奶麻薯太扎实吸管吸不上来
步骤 2
1️⃣不能用小芋头 小芋头粘液太多 很影响口感。 2️⃣把大芋头切厚片 可以放一点紫薯调色。 3️⃣蒸熟后盛出捣碎 不用太碎 留点颗粒感口感好4️⃣然后倒入适量牛奶搅拌 ,牛奶不用担心加过多很稀。 5️⃣锅里加入适量黄油增加奶香 倒入芋泥小火炒至可以流下来的粘稠物 盛出冷藏
步骤 3
想喝热的就可以直接把芋泥,麻薯倒半杯加半杯牛奶或奶茶(星满杯的是奶绿)倒在杯子喝。 想喝冷的冷藏后 和上述部分同样步骤即可。 要拿粗吸管喝哦 细的吸不上来的
奶茶店椰子汁做法?
1.椰子去掉硬壳,这步我要销售大叔帮忙去掉了,倒出椰子水,再用刀削去椰子肉外面褐色的椰子皮,冲洗干净,把椰子肉切小块
2.把椰子肉放进豆浆机里
3.把椰子水到刻度1000毫升处
4.按下豆浆机“免滤干豆”功能键
5.豆浆机工作完毕后,椰子肉已经煮出味道
6.把煮好的椰子肉和椰子水一起放在料理机里,用料理棒搅拌
7.搅拌后过滤出椰子肉渣
8.纯天然的椰子汁就搞定了,喜欢热的,可以加热一下再喝,喜欢喝冰镇的,可以放点冰块也可以冷藏一下再喝。
蜗居在家都制作出了哪些美食呢?
那应该就是“手擀面”了,“俗话说的好,出门的饺子,回家的面!真是给啥都不换”
想要来一碗好的手擀面,真的很不容易,没有多年磨炼,是做不到的。今天我就来讲讲,怎么做一碗非常棒的手擀面!!!
【1】面粉装入盆中,一边用筷子搅拌一边适当的加凉水,搅拌成如图的棉絮状即可。
【2】用手揉成团,盖好盖子醒面。
【3】过20分钟后在揉成光滑的面团。
【4】面板放上敷面,,面团上下都抹好敷面,开始用擀面杖擀。
【5】擀出薄片后,再继续均匀的洒敷面,然后把面饼卷在擀面杖上开始擀。
【6】打开面饼再洒敷面,再卷再擀。
【7】反复重复以上动作,直到擀薄以后,打开再均匀洒敷面,然后折叠起来。
【8】用刀切成自己喜欢的粗细。
【9】切一会就打开一些,不要等都切好后再打开,那样容易粘连。
【10】准备下锅煮。
【11】准备要切面时即可在锅中加水进行烧煮,等面切好后水也差不多开了,面条下锅,水开后倒入少量凉水,再次沸腾后再少淋入些凉水,往返三次,面条就熟了。
【12】煮好的面条放入凉水中过凉。
【13】面条能吃啦,你就看美不美?
【14】面条入碗配上黄瓜丝和卤,开始享用美食吧。
【15】来,我们开始吧!!!
小小提示:软面饺子,硬面汤,所以面条的面尽量和的硬一些,如果喜欢口感比较硬,有嚼劲的,也可以在和面时放少许精盐。
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