猪蹄通乳药膳配方用量多少,鲫鱼催乳汤熬多长时间?
鲫鱼催乳汤
基本信息鲫鱼历来被民间用作通乳的食物,配以通气上达、下乳汁的通草和补血通乳的猪蹄,具有补中益气、通乳的功效。适于产后乳汁不下、乳少者食用。
中文名称鲫鱼催乳汤英文名Crucian carp soup prolactin主要食材鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只口味鲜香功效补中益气、通乳菜品特色做法简单,汤鲜味美
原料鲫鱼500克,通草9克,猪前蹄1只。
做法1、将猪蹄弄干净,放沸水锅中焯一下,去掉血水,洗净,通草洗净。
2、将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,收拾干净,洗净。
3、锅置火上,放入适量清水,放进猪蹄煮一段时间,加入鲫鱼、通草、料酒、盐、胡椒粉、葱段、姜片,煮至猪蹄、鱼肉熟烂、捞出姜、葱,用味精调味后即成。
4、猪蹄一定要收拾干净,去掉毛,刮洗干净,可先放在清水中浸泡30分钟,去除血水等。
营养价值益气健脾,通经下乳。
小贴士烹饪时间:1小时左右;
口味:鲁味;
用法:饮汤吃肉,随量食用
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月子期间可以喝三种汤下奶?
月子期间,宝妈除了恢复自己的身心外,还比较关心的就是母乳够不够宝宝吃。有的宝妈,特别是剖腹产的宝妈,产后奶不是很好,下面我介绍的三种汤,对下奶效果都是很好的,并且这些汤都是我月子期间喝过的,希望对奶量不足的宝妈有所帮助。
1、鲫鱼汤。鲫鱼最好选野生鲫鱼,这样熬出来的汤更浓稠,营养更加丰富,最好把鲫鱼汤熬出奶白色,喝起来口感更好。汤里面不要放太多调料,只需少许盐,放点葱姜调味即可,产妇喝汤时最好连鲫鱼一起吃掉。鲫鱼含有丰富的优质蛋白,胶原蛋白,有利于产后乳汁的分泌。所以鲫鱼汤是催乳的营养汤之一,月子期间喝,不仅有利于下奶,还有利于产妇身体恢复。
2、猪蹄通草催乳汤。猪蹄含有丰富的蛋白质,脂肪等,有活血补血的作用,而通草有催乳的作用。熬汤的时候,也可以加入黄豆,花生等。产妇喝汤时也是肉和汤一起吃,这个汤也是有助于下奶的。
3、木瓜花生大枣汤。这个汤对催乳也有很好的效果,并且这个汤含有丰富的维生素C,大枣也有补气血的功效。月子期间喝这个汤,有利于产妇补充亏损的气血,也有利于下奶。
只有乳汁充足了,才能满足宝宝生长发育的需要,希望每个妈妈都可以用自己的乳汁喂养自己的宝宝。
孕妇喝什么汤比较下奶?
你好,我是儿科医生小果,小果有两个宝宝,均是纯母乳喂养至一周岁,因为一周岁以后小果要上夜班,所以不得不断奶。
那么,小果就以自己的亲身经历以及医学背景来回答这个问题。
小果觉得,这个问题不应该仅仅解决喝什么汤才能母乳,那应该解决的应该是妈妈怎么做才能母乳多。
妈妈怎么做,才能母乳多改变观念,树立信心很多妈妈会因为各种原因自我否定,觉得自己就是母乳不多,而早早放弃母乳喂养,改由奶粉喂养。其实,几乎所有的妈妈都能完成纯母乳喂养。
我们首先要树立这个信心,才能排除万难,去寻找正确的方法。
要想母乳多,宝宝多吮吸很多妈妈放弃纯母乳喂养的过程,都是这样子的:宝宝刚出生,新手妈妈还尚未完全熟悉如何正确哺乳?如何判断宝宝有没有吃饱?如何判断宝宝什么时候饥饿?
再加上一开始妈妈的乳汁也没有那么多,宝宝如果一直哭闹,家人就会怀疑妈妈没有乳汁而不停催着加奶粉。
而宝宝一旦开始奶粉喂养,就会乳头混淆,从此开始恶性循环,妈妈的母乳喂养之路也渐行渐远。
即使你吃的再多,如果没有宝宝的吮吸,那些吃进去的东西也只会变成脂肪,只会让妈妈的体重越来越重而奶水却不见增多。
因为,妈妈分泌乳汁的过程是这样子的:
妈妈所有吃进去的东西都是提供原料,放在“妈妈身体”这个仓库里。
当宝宝开始吮吸,就相当于给妈妈的身体一个信号:有订单了。
收到信号后,脑袋这个指挥官就开始指挥,把仓库里的原料放出来,到加工厂去进行加工。
然后加工好的乳汁存放在乳腺里,再通过宝宝的吮吸这个动作排出来。
如果宝宝不吮吸,那么这些原料会一直存放在妈妈的身体里,这也是很多妈妈只长体重不产奶的原因。
要想奶水质量好,营养要均衡大家普遍认为母乳妈妈应该多喝汤,才能营养丰富。
其实,汤的营养成分并没有想象的那么高。
就以我们常见的催乳汤为例,比如鲫鱼汤,看着汤浓浓的就像乳汁一样,其实这个汤绝大部分就是水,除了水,最多的成分就是脂肪了。
而判断奶水营养好不好,是看蛋白质含量的。
所以要想奶水营养好,我们应该多吃些优质高蛋白食物,比如海鲜、肉类、蛋类等,这些食物我们可以以各种烹饪的方法,不一定都以汤的形式来呈现。
即使这些食材变成汤汤水水,我们一定要记得,一定要把肉虾鱼等原材料给吃了,因为营养成分还在原材料上,不在汤上。
当然了,奶水的主要成分还是水,妈妈也是要补充水分的。
这些水分妈妈可以通过喝牛奶、喝水、清淡的蔬菜汤、水果等这些形式来补充。
总结总之,要想奶水充足,我们要均衡饮食,多吃优质蛋白,补充水分,然后让宝宝多吮吸,这样宝宝再也不担心没母乳喝了。
我是儿科医生小果,如果你想了解更多宝宝在养育上的问题,欢迎关注上面的儿科医生小果。
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