厚耶乳抹茶拿铁配方,芋泥咖啡的热量?
每100毫升大约450大卡热量
用料
荔浦芋头500克
厚椰乳150克
紫薯粉一小撮
炼乳30克
砂糖30克
咖啡1杯
荔浦芋头放锅内蒸熟,是否蒸熟用筷子戳一戳可判断。
步骤 2
生椰拿铁用的是什么咖啡豆?
生椰拿铁只是一种咖啡饮品的做法。对咖啡豆没有要求。用速溶咖啡粉冲泡后加入厚椰乳和牛奶也是一杯生椰拿铁。只是相比现磨现煮的咖啡做出来的生椰拿铁口感上会差一些。
好品质的咖啡豆更适合直接饮用。就像好茶不会拿取做奶茶一样。
椰乳兑水比例?
比例是2:1:1。厚椰乳200g,牛奶100ml,咖啡液100ml。
将200克厚椰乳,100克淡奶油,30克糖浆倒入杯子内,充分搅匀。厚椰乳不可以用普通椰汁替代,会影响成品风味,另外糖浆也可以用炼乳,玉米糖浆或者糖粉替代,实际用量可根据自己喜甜程度来增减。
然后再把速溶黑咖啡和100克热水倒入杯中,搅匀放凉备用。家里有咖啡机的,可以用咖啡机来萃取原液,风味更佳,或者直接买浓缩的咖啡原液也可以。
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