内蒙古正宗天然驼乳配方,如何买驼奶?
1、认准批准文号
驼奶属于食品一级,批准的文号是SC(食品的审批标志),不像保健品是蓝帽子的国食健字,药品是国药准字,每个品类,都有相应的审批机构和凭证,无论你在哪个地方购买的驼奶,一定要认准SC的标准。

2、不要贪图便宜
由于骆驼极其稀少,骆驼产奶量又不像牛羊奶量那么大,以及其丰富的营养等原因,所以驼奶价位注定不会太低。即便是在新疆,光是原料奶的价格每公斤也在50元左右。价格高时,甚至能达到每公斤80-100元不等。在加工过程中,十来公斤的原料奶才能生产出一公斤奶粉。因此,在市场终端,一罐驼奶粉尤其是一罐纯驼奶粉,价格应该更高。100克规格的驼奶粉,根据原奶收购价格波动情况以及奶粉生产工艺的复杂程度,合理的市场零售价应该在200~300元钱之间。 如果你买的驼奶,价格比较低,优惠比较大,那你就要考虑下,是否买的是真驼奶,毕竟一分价钱一分货。
3、去正规专卖店购买
买驼奶一定要认准官方渠道,正规驼奶厂家一般都有线下专卖店和线上旗舰店,消费者可以在专业服务人员指导下进行购买。通过微信等其他工具或者会销等形式进行宣传的产品,不一定可靠。吃的东西,不能含糊,不管是自己喝,还是给家人喝或者送礼等,真正的好东西才能发挥价值。
4、观色、尝味
在很多电视节目中,我们常常看到,刚挤出来的驼奶颜色是洁白的,而纯粹由生鲜驼奶(生驼乳)制成的驼奶粉,颜色也应该是洁白的,闻起来还会有一股浓郁的奶香味。不过,驼奶粉虽然闻起来有些清甜,但因为没有添加任何糖分,喝起来却不带甜味,相反还会有淡淡的咸味。
5、看配料表
市面上正宗的驼乳粉目前有两大类型,在购买驼奶粉时,可以查看配料表:如果是纯驼奶,配料表会写着以生鲜驼乳(生驼乳)为主,品名后面一般是全脂驼乳粉字样。
6、看奶源地
正所谓“得奶源者得天下”,好奶源是打造优质驼奶粉产品的基石。在我国,骆驼主要分布在由草原带向荒漠带过渡的地域,荒漠化程度越高,其数量也就越多。因此,位于祖国边疆的新疆和内蒙古两地,是骆驼的主要生长场所。如果你看好的驼奶产品上,产地在其他地区,那就需要注意了。
额吉情驼奶粉厂家是国企吗?
国企。额吉情(重庆)商业管理有限公司是一家以驼奶粉为源头开展产品研发,生产,销售为一体的多元化特色乳制品企业,额吉情品牌由额吉情全国运营中心、宁夏恒业工厂联合出品,全国运营中心位于渝都重庆。在阿拉善左旗总投资3亿元建成了国内规模最大的骆驼奶主题康养基地,同时入驻了内蒙古国际蒙医医院和蒙古国贝格尔驼乳肾病疗养院专家,目前市场产品有20余种。
呼市包头赤峰的哪个城市更正宗?
蒙餐,带着草原的质朴与纯真,带着大青山的秀美与靓丽,带着巍巍大兴安岭的愽大与精深,带着黄河的雄浑与奔放,带着千里大漠的粗犷与豪迈。带着千年文化的古老与厚重。正昂首走向全国的餐饮舞台,以它特有的民族饮食文化与健康的餐饮理念,在崇尚绿色、天然、无污染的健康饮食新观念的今天,正逐步的被人们所喜爱,并带来了全新的营养新感觉。
辽阔的内蒙古草原山川,丰富的物产资源,古老的民族文化,给蒙古族餐饮以丰厚的文化底蕴。在改革开放,人民生活日新月异的今天,正逐渐撩开其神秘的面纱,展现在世人面前。由于内蒙古地域之辽阔,山川之锦绣。河流之众多。东西疆域的遥远,南与内地八省市相邻。北与蒙古,俄罗斯相接壤。地理位置的差异,产出的物种不同。所受周边地域文化影响的各异,既便是同一个民族的餐饮文化也各有不同。“千里不同风,百里不同俗”。
在蒙餐文化形成的千百年来,其餐饮文化以形成了东西两大部分,内外两大流派。既:以内蒙古东北部四盟市为代表的,受华北与东北地区饮食文化所影响的东部区蒙餐文化。受内蒙古西部河套地区及黄河流域的区域化饮食文化所影响的西部区蒙餐文化。受内地饮食文化影响的内蒙古中式化蒙餐文化流派。新疆部分蒙古族聚居地区及蒙古人民共和国所流行的欧式化蒙餐文化流派。又可分为民俗餐饮文化与美食餐饮文化两大分枝。就目前所流行的蒙餐来看,实质大部分属于民俗蒙餐。
蒙古族的饮食习俗,其各地区的地方史志均有记载。虽然各地的风俗有所不同,但大体上的生活习俗基本相近,从生活用品及饮食习惯都大致相仿。蒙古人传统的主要烹饪用具有:“锅,瓦,壶,盅,勺,皮囊,木盅,铁架,火箸等物。”饮食之物以兽肉,炒米,牛肉,羊肉,驼肉及牛羊驼乳,酥酪,酸奶,黄油,奶皮子,乌日莫,奶豆腐,砖茶奶茶为普通用品。“取炒米和牛乳白糖沸水冲食,加黄油,乌日莫,日食二次可终日不饥。不论贫富,皆喜饮砖茶。砖茶之用法,先以小刀削,之后研碎,沃以锅中之沸汤,以盐和之。欲其极美加牛乳煮之,更为奶茶为最爱。”游牧的蒙古人的日常生活食品主要有:“饲养的马,牛,羊,骆驼及其乳和猎获物,如兔,鹿,野猪,黄鼠,黄羊,野马等,均属生活资料。”割宰牲畜,“牛羊之身除皮骨外,无所不食。尤以胸部及尾味。
蒙古族的游牧人日常饮食中很少用筷子,而用刀,蒙古刀极具民族特色。肉以刀断而食,用刀之巧与汉民用箸无异”。不论冬夏草原上的蒙古人极爱食用肉干。便于携带与储藏。相传成吉思汗率大军征战时,便以牛肉干做军粮。“一年四季常饮马奶酒”。 草原上的蒙古人最为好客。客至必饮酒。待客最为上品就是“乌叉”或“羊背子”,“乌叉”既“全羊”,“全羊”烤炙后称“烤全羊”。烤全羊被蒙古人誉为“餐品之尊”。
蒙餐当属赤峰最正宗!!
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