瑞辛厚乳咖啡配方是什么,瑞幸焦糖拿铁做法?
食材:奶油65公克,全蛋75公克,细砂糖130公克,牛奶54公克,鲜奶油54公克,咖啡焦糖100公克,低筋面粉215公克,泡打粉5公克,小苏打2公克
做法:
1.将全蛋放入搅拌缸中,加入细砂糖以慢速搅拌均匀。
2.将奶油以微温的水隔水溶化后加入作法1中,拌匀至完全吸收后加入牛奶、鲜奶油和咖啡焦糖拌匀。
3.将低筋面粉、泡打粉和小苏打一起过筛后加入作法2中,以慢速搅拌成无粉的面煳。
4.将作法3装入挤花袋中,挤入马芬纸模至八分满(可装饰上咖啡豆),放入预热好的烤箱以上火190℃、下火170℃烘烤约25分钟后取出即可。
一杯瑞幸美式咖啡多少咖啡豆?
一杯瑞幸美式咖啡10咖啡豆,那些闻上去很香, 喝起来苦苦的咖啡就是很浓郁啊。但测试结果却出乎我们的意料 —— 从数值上看, 星巴克真的很淡; 瑞幸虽然杯量大, 但浓度一点也不低。
当然, 这其中没有欺骗和诡计, 入口感觉很强烈的咖啡,
瑞幸怎么点大杯咖啡?
瑞幸点大杯咖啡有两种方法,首先,在门店点单时,可以直接与瑞幸的服务员说明需要大杯咖啡,其次,利用手机应用点单时,在商品详情中勾选大杯即可。
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