乳茶热量大全做法和配方,乳矿奶茶和阿萨姆奶茶的区别?
我感觉没有区别!!乳茶除了瓶子可爱,我感觉跟阿萨姆奶茶味道一毛一样…乳茶10块钱,阿萨姆奶茶4块钱。
不要光看热量,这是很大的误区。任何食物都有热量啊,食物是否健康是否利于减肥,还要看它的升糖速度和代谢程度。而且热量也是有区别的,阿萨姆印象中应该是200多,乳茶是100多。前者是蔗糖+植脂末的热量,后者是牛乳本身也有热量。更重要的是,蔗糖升糖快,植脂末含大量反式脂肪,比牛乳本身的动物脂肪差太多了!
元气森林如茶味的口感有酸味吗?
有,元气森林乳茶。有两个口味,一个是浓香原味,一个是茉香奶绿。浓香原味这款有一种碳烤奶茶的味道,茉香奶绿就相对口感比较清新,更好入口。这个乳茶是0蔗糖低脂肪 的,每一瓶都低于1.5个苹果的热量,所以即使多喝也不会发胖。真奶真茶真营养,3.3倍蛋白!还富含钙和维生素D。
配料简单,0添加0奶精0植脂末0反式脂肪酸。
具体配方做法你有吗?
绿豆凉糕是我们的传统小吃之一,它主要是由绿豆和马蹄粉以及白糖,经过蒸制而成,其口感清爽香甜,深受大众的喜爱。
绿豆是我们生活常见的豆类之一,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,维生素、磷脂等营养成分,具有清热解毒的功效。马蹄粉也叫荸荠粉,是由生马蹄经过研磨晾晒加工而成,含丰富的维生素、植物蛋白、磷质等营养物质。您的问题:绿豆凉糕怎么做,具体配方做法你有吗?
在炎热的夏天,我们广东人都会制作一些绿豆凉糕,置于冰箱中冷藏起来,作为散热消暑的小食,接下来和大家分享这款传统小吃的家常做法,希望大家喜欢。
所需材料:马蹄粉100克,去皮绿豆200克,白糖400克,鱼胶粉10克,鸡蛋黄1个。
处理食材:去皮绿豆用清水浸泡半小时以上。马蹄粉中加入鸡蛋黄,并用400毫升清水,调成没有粉粒的粉浆。鱼胶粉用50毫升左右的开水调制成液状。开始制作:第一步、把去皮绿豆,放入锅中加1.2升的水煮,煮至软烂焾透。
第二步,加入白糖,随即搅拌至融化。
第三步,关火,将马蹄粉浆和鱼胶液倒入锅中,边倒边搅拌,调制成绿豆糊。
第四步,蒸盘抹上一层薄薄的食用油,把绿豆糊倒入蒸盘里,放蒸锅上,大火蒸20分钟。
第五步,取出蒸好的绿豆凉糕,待温度冷却后,包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时,取出切成块状即可食用。
==》绿豆凉糕特点:
绿豆软烂,豆味十足,清甜可口,冷藏后清凉解暑。
导读:鱼胶粉也叫啫哩粉,是一种浅黄色无味的细颗粒,它是由鱼鳞提炼的蛋白质制作而成;鱼胶粉是纯蛋白质成份,不含淀粉和脂肪,是一种低热量的健康食品,我们常用它来制作果冻、布丁和各种甜点。小贴士:绿豆凉糕的绿豆和马蹄粉均属于寒凉性食物,有腹泻便稀者不宜食用。体质虚弱及肠胃消化不良者亦是不宜食用绿豆凉糕的。绿豆凉糕中的绿豆具有解毒作用,有正在服用各类药物者,一样也是不宜食用。如果买回来的去皮绿豆很难煮软烂,有可能是商家把过期或变质的绿豆再处理过的,尽量倒掉,或者加入少量的食用碱予补救处理。制作绿豆凉糕,我们选择用马蹄粉,是因为马蹄粉的粉质细腻,自带有香甜的味道,做出来的食品更加香醇可口;如果没马蹄粉,也可选择用木薯粉代替的,木薯粉虽然没有味道,但它和水混合煮熟之后,会变成透明,并且口感也带有弹性。最后结语:绿豆凉糕制作简单,营养丰富,口感清爽,香甜可口,冷藏后食用清凉解暑,是夏日的适时必备佳品。
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