乳杆菌淀粉水解培养基配方,palcam培养基的原理?
原理:蛋白胨提供生长必须的碳氮源;酵母浸粉和淀粉提供碳氮源、维生素和生长因子;氯化钠可维持均衡的渗透压;葡萄糖提供碳源;甘露醇是可发酵的糖,酚红是pH 指示剂;氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌;琼脂是培养基的凝固剂;酚红为pH 指示剂,有些李斯特氏菌可以发酵甘露醇产酸使酚红指示剂变黄色。但非李斯特氏菌如葡萄球菌和肠球菌等偶尔也能在该培养基上生长,利用甘露醇产酸使菌落和其周围的培养基呈黄色。
李斯特氏菌在该培养基上生长时,水解七叶苷生成6,7-二羟基香豆素,该物质与培养基中的柠檬酸铁铵中的铁离子作用生产一种黑色物质,从而使培养基变黑色;氯化锂和其它的抗生素能抑制革兰氏阴性菌和大多数革兰氏阳性菌;琼脂是培养基的凝固剂。
如何自制葡萄糖?
、材料准备
1、水:最好煮开,起消毒作用。
2、葡萄糖粉:超市有食用葡萄糖粉卖, 一袋400g的葡萄糖粉如果制成25%的溶液,相当于80支也就是16盒药店买的25%葡萄糖注射液。7.8元vs20-30元,经济啊,而且体积小了N倍,便于携带。
3、维生素:暂时不用了,上述葡萄糖粉里含
4、盐(氯化钠):商店里买碘盐或铁盐,晶体超细的那种。适当补充盐分很重要。
5、钾盐(氯化钾):不是必备,但钾在人体不储存,要依靠摄入来维持体内浓度,体力消耗过甚还是应该适当补充。但钾口感发涩,好多人不习惯。药店有氯化钾溶液,还可以到药店买氯化钾片。
6、容器:水壶、矿泉水瓶等一切干净的、不漏的带嘴器皿。
7、天平。。呵呵,不用啦,药店里卖高血压药的地方有那种随便拿的,一克的塑料勺,一平勺是一克(氯化钠),等重葡萄糖的体积是盐的3倍左右,也就是3勺一克。 配备:好了,武器装备有啦,配备过程很简单, 等渗的葡萄糖盐水; 用能估摸出容量的容器,比如矿泉水瓶,量500ml水,倒入另一容器,用那个塑料勺加入25g葡萄糖粉,再加4g食用盐,就可配成等渗的葡萄糖盐水(糖5%盐0.85%),当然这里还含有少量的维生素,这是补充体液的简便饮料,下一步,振荡后,你可以豪饮了。 其他容量的配备参照上述比例。 高渗的葡萄糖水: 500ml水里加125g(约1/3袋葡萄糖粉),就能制成25%的葡萄糖溶液了,相当于药店卖的25支。,你要都喝进去,一天甭吃饭了。量小的话按比例缩小。 关于钾的添加:药店买的氯化钾溶液为15%含量10ml一支,每支含钾1.5g(这种钾千万不能直接注射,切记!!否则你的心脏会突然停跳),如果每天有足够的荤素食品,钾可不用添加,如果食品摄入少且单一,安全起见,每2000ml水中加1支,每天不超过2支,但要恪守见尿才能补钾的原则。也可直接口服钾片(0.5g/片)适量。 当然你还可以在上述等渗溶液里加支链氨基酸、大豆卵磷脂、钠酪蛋白等东东,如果你在医院工作的话 好了,打字真累,休息了先,记住,您有糖尿病或其他富贵病的话,这溶液还是少喝为妙。 注意:1\随时制,随时饮,最好不要把这饮料放置时间太长,因为葡萄糖溶液是细菌的最好培养基。 2\注意发现和鉴别自己早期脱水的症状,注意补充等渗的溶液以缓解脱水。还要注意低血糖症状,有些人在剧烈运动时会有相应症状。 3\盐的含量一定要控制好,糖的含量大约估计准了就行。也有认为葡萄糖含量在6-7%最好。 4\尽量不要用蔗糖代替,因为葡萄糖是单糖,可以直接吸收、被组织利用,起效快。 5\这种自制溶液只能用来口服。
氨基酸发酵生产的主要设备和生产环节?
1.氨基酸的用途
①食品工业 : 增鲜剂,甜味剂 ②医药上的应用 :营养型用药 治疗型用药
③饲料行业 ④化学工业 :洗涤剂
⑤农业 ⑥化妆品:护发素 面霜
2.氨基酸的生产方法
氨基酸发酵,就是以糖类和铵盐为主要原料的培养基中培养微生物,积累特定的氨基酸。
①发酵法:直接发酵法和添加前体发酵法
②提取法(extraction):蛋白质水解,从水解液中提取。胱氨酸、半胱氨酸和酪氨酸。
③酶法(Enzyme):利用微生物细胞(微生物)产生的酶来制造氨基酸。
④合成法(synthesis):DL-蛋氨酸、丙氨酸、甘氨酸、苯丙氨酸。
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