厚椰乳的配方表图解大全,幸运咖芋泥拿铁热量?
每100毫升大约450大卡热量;
用料
荔浦芋头500克,
厚椰乳150克,
紫薯粉一小撮,
炼乳30克,
砂糖30克,
咖啡1杯,
步骤 1
荔浦芋头放锅内蒸熟,是否蒸熟用筷子戳一戳可判断。
步骤 2
趁热放入破壁机,依次加入厚椰乳、紫薯粉、炼乳、砂糖,用破壁机的粉碎功能搅拌30秒后暂停,循环3次;
步骤 3
把芋泥盛到盒子里;
杯子里剩下的芋泥加入咖啡粉,用少量开水把咖啡粉化开。再加厚椰乳或牛奶,用破壁机粉碎功能搅拌约1分钟,芋泥拿铁就完成啦。
步骤 4
找一个喜欢的杯子,杯壁抹上芋泥,再倒入打好的拿铁,插上吸管即可。
瑞幸冰吸生椰拿铁怎么做?
具体做法请参考以下步骤:要制作瑞幸冰吸生椰拿铁,需要以下材料及步骤。
制作瑞幸冰吸生椰拿铁需要一定的技巧和材料,按照以下步骤可以更好地掌握制作的技巧,制作出口感更好的瑞幸冰吸生椰拿铁。
1. 准备材料:生抹茶粉、椰浆、冰块、牛奶、香草糖浆,制作杯等。
2. 在制作杯中加入适量的冰块。
3. 加入适量的椰浆,牛奶和香草糖浆。
4. 用叉子或者吊匙将椰浆,牛奶和香草糖浆混合均匀。
5. 在杯子的表面上,用叉子贴着内壁平铺一层生抹茶粉。
6. 加入荷兰奶泡和撒上生抹茶粉。
7. 放进吸管开始享受美味的冰吸生椰拿铁。
瑞幸冰吸生椰拿铁是瑞幸推出的一款特色咖啡饮品,具有椰南风情浓郁的口感和更健康的成分搭配。只要按照上述步骤正确制作,就可以在家也享受到瑞幸的特色咖啡了。同时,可以根据个人口味调整甜度和比例。
鲜椰乳和厚椰乳有什么区别?
制作方法不同。厚椰乳,它是一种复合调配出的、有一定浓稠度的椰乳,根据制作工艺的不同,有的产品会用到如黄胶原、碳酸氢钠一类食品添加剂,以达到增稠、蓬松的效果。
对应在现调饮品的使用上,更侧重于提高饮品的厚重程度,以增强口感,并且经过了高温杀菌,使用起来安全系数更高。
鲜椰乳采用新鲜椰肉鲜榨,保留了生椰乳的鲜甜;同时又具有安全便捷性,使用高温瞬时灭菌工艺,在最短的时间内实现无菌灌装,能常温保存,但添加剂更少,也不添加浓缩椰浆,配料表更干净,椰香味更自然,面向的是高端茶饮、精品咖啡市场。
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