晒乳配方中的防腐剂是,洗发水被太阳晒多久会变质?
视情况而定。一般两三天左右。
这些产品里面一般都是有防腐剂的,所以你不用太担心,只要还在产品规定的使用保质期内就可以继续用。
产品过期里面可能会滋生细菌,因为有些洗发水里会加一下营养成分,防腐剂失去作用以后,就会成为一个培养皿,所以过期了最好不要用。
杏干晒到啥程度才算晒干?
晒杏干,并不是直接把杏子放在太阳下晒干就行了,想要软糯香甜有嚼劲,要掌握技巧。
【晒杏干】
准备新鲜杏子4斤、白糖1斤、面粉、清水。
1、挑选杏子时,要选那些完好无磕碰的,这样做好的杏干才不会坏。长得特别熟的杏子不适合做杏干,因为很软,容易破皮,一煮就烂了。
2、把杏子放在清水里,加入一勺面粉,用手搓洗2遍。杏子、桃子表面都有绒毛,用面粉能轻松洗干净,就是有点浪费面粉,也可以用软毛刷子挨个刷一遍,再用清水冲洗干净,沥干水分。
3、用刀把杏子从中间切开,分成两半,去掉杏仁。把杏肉放进一个大盆里,加入白糖,用双手翻拌均匀,腌制4个小时。
4、现在天气比较热,要放在阴凉通风处腌制,除去杏子中多余的水分,更容易晒干,而且还增加了杏肉的甜味,晒干后更香甜,也可以放进冰箱里腌制。
5、炒锅洗干净,把腌好的杏肉倒进锅里,盆子里的水也倒进来,如果水不够的话就加一点,一定要没过杏肉才行,不然容易煮糊。
6、大火煮开,小火继续煮,用铲子轻轻搅拌,记住煮1分钟就行了,煮太久会把杏肉煮烂,关火后把杏肉和糖汁倒出来,冷却后放在阴凉通风处浸泡一个晚上,让杏肉充分吸收糖分。
7、捞出杏肉,沥干水分,放在太阳下晒3天,晒至皱巴巴的,没什么水分后就可以了。千万不要完全晒干,口感会非常硬,咬不动。
8、晒好的杏干,用保鲜袋装起来,放在阴凉通风处保存,随吃随取,放半年都不会坏。自己做的杏干,没加任何添加剂,比如甜味剂、防腐剂等,吃得更放心。
【技巧总结】
晒杏干,如果直接放在太阳下晒,杏肉含有丰富的水分,很容易变质坏掉。记住3步,先腌、后煮、再泡,最后晒干,保证杏干软糯香甜有嚼劲,保质期长。
生抽是用什么做的?
生抽就是酱油的一种,现在好多人烧菜都是不放味精、鸡精,就放生抽提鲜。但如果你不知道怎么挑选生抽,那其实你还是每天都在是味精的。
生抽以大豆、脱脂大豆、黑豆、小麦、面粉等为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的。颜色较淡且呈红褐色,一般做凉菜和调酱汁的时候用得比较多。
生抽的鲜味取决于氨基酸态氮含量的高低,一般来说氨基酸态氮越高,酱油的等级就越高,按照氨基酸态氮含量分为:
大于等于0.80g/100 ml为特级酱油
大于等于0.70g/100 ml为一级酱油
大于等于0.55g/100 ml为二级酱油
大于等于0.40g /100 ml为三级酱油
所以说挑选好生抽的时候主要看以下几点:
看氨基酸态氨的含量,特级的一般都1.0以上。买有 酿造酱油 字样的。买有 0添加 的字样。配料表越短越好,像我下面图片标注好字那样的。山梨酸钾、苯甲酸钠就是防腐剂,I+G、酵母提取液、呈味核苷酸二钠就是增鲜剂,配料表上面有这几样的都不要。为了避免有广告的嫌疑,我就不贴出有商标的酱油了。
贵的酱油不一定好,但好的酱油肯定很贵。所以挑酱油的时候就去挑价格高的,然后翻过来看他的配料表。
挑酱油的时候不一定看牌子,名气很大的牌子里面也有好的酱油跟差的酱油。有的名声不响的牌子里面也有好的酱油。
如果还是不知道该怎么挑的话,可以私信我。挑到好的酱油,也记得和我分享一下,谢谢!
还没有评论,来说两句吧...