乳铁蛋白配方怎么看含量,乳铁蛋白主要看什么成分?
乳铁蛋白它主要是一种铁结合的糖蛋白,也是属于乳铁蛋白家族。乳铁蛋白在牛奶中比较常见,而且含量比较高,在人的内液以及唾液中也可以发现有乳铁蛋白,但这些地方的乳铁蛋白含量比较低。乳铁蛋白也是一种营养品,如果身体免疫比较差,体质很弱,经常生病,这种情况补充乳体蛋白就能加强体质,还能抵挡各种细菌的侵入。
还有很多奶粉中也是含有乳铁蛋白的,为了增强免疫力可以吃一些奶粉。
乳铁蛋白是不是含量越高越好?
不是的。
乳铁蛋白作为母乳中含有的免疫活性物质,是非血红素铁结合糖蛋白,可以促进铁的吸收和利用。婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量接近母乳中乳铁蛋白含量是最好的,但如果婴幼儿配方奶粉中乳铁蛋白含量过高,长期饮用会导致宝宝摄入过量的铁,易引起铁中毒。因此,乳铁蛋白含量并不是越高越好。
乳铁蛋白成分表怎么选择?
步骤/方式一
配料表中明确标注乳铁蛋白配料表中一定要明确添加乳铁蛋白,而不是乳清蛋白粉(含乳铁蛋白),只有明确添加乳铁蛋白才能保证含量。
步骤/方式二
营养成分表中明确标出乳铁蛋白的含量
营养成分表中需要明确表明乳铁蛋白的含量,
目前国标对于乳铁蛋白的含量有着明确的规定,范围在 100mg/100g(固体状态)---1g/L(液态冲调状态)范围内均可,当然乳铁蛋白在此范围内 含量越高越好。
步骤/方式三
看品牌,对于食用的产品,本该慎之又慎,产品的选择上自然要选择口碑更好的,众多见证的口碑品牌,产品质量上更有保障。
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