乳铁蛋白含量高的配方奶,哪些奶粉中含的乳铁蛋白较多?
君乐宝旗帜红罐900克活性鲜活奶粉亲母型双蛋白配方乳铁蛋白和乳清蛋白
什么是乳铁蛋白呢?
首先,知食君在这里给大家小小科普一下:
什么是乳铁蛋白乳铁蛋白是转铁蛋白家族中的一种铁结合糖蛋白,存在于人体的乳汁和各种分泌液中,而其在母乳中的含量最高。
乳铁蛋白的作用1. 对于孕产妇:孕产妇补充乳铁蛋白,可以提高其抵抗力,有效预防或治疗孕期、哺乳期的细菌、病毒性感染;同时,促进铁吸收,预防孕产妇贫血
2. 对于非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿:乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病;同时还可以促进婴儿的生长发育和增强造血功能
3. 对于缺铁性贫血者:乳铁蛋白能高效促进铁吸收,缺铁性贫血者在补铁时配合摄入乳铁蛋白,可达到减少铁制剂摄入量,增强补铁效果的作用,同时,由于乳铁蛋白的摄入,还可以明显缓解铁对肠道的刺激
4. 免疫力低下者:体弱多病者大多抵抗力低下,乳铁蛋白能够帮助他们激发、建立、修复、完善免疫系统,增强抗病能力
就像知食君在前文所提到的,乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,作为一名奶爸,也特别关注了乳铁蛋白对宝宝的健康影响,近期就有一个专家会议,对乳铁蛋白的功效进行了讨论和肯定。
中国营养学会妇幼分会发布关于婴幼儿摄入乳铁蛋白建议2018年6月10日,由中国营养学会妇幼营养分会主办的“乳铁蛋白临床前沿研讨会”在成都举行,这也是中国营养学会妇幼营养分会首次发布针对婴幼儿喂养中有关功能性食物成分的建议。
在这次乳铁蛋白临床前沿研讨会上,还发布了《乳铁蛋白共识健康效应专家共识》(以下简称《乳铁蛋白共识》 ),这是由近20名国内权威的营养学专家经过1年多的时间,对国内外乳铁蛋白相关的婴幼儿营养研究进行细致的文献收集与整理,并开展了多次深入研讨的成果。
专家表示,乳铁蛋白是婴幼儿生长发育中不可或缺的重要营养乳铁蛋白是人类母乳中的核心免疫蛋白,中国营养学会妇幼营养分会主任委员汪之顼教授在研讨会上表示,摄入一定量的活性乳铁蛋白,有助于降低婴幼儿腹泻、新生儿坏死性小肠结肠炎、呼吸道疾病、新生儿败血症等疾病的发病风险,对婴幼儿生长发育起着积极作用,是婴幼儿生长发育中不可或缺的重要营养。
对于孕产妇人群,乳铁蛋白在缺铁性贫血防治等方面也显示出效果。能够帮助促进铁质吸收,预防贫血,修复和完善免疫系统,增强抗病能力。
乳铁蛋白在婴幼儿配方中早有应用事实上,活性乳铁蛋白早已应用在一些品牌的婴幼儿配方奶粉中,在我国,婴幼儿配方食品安全国家标准规定的十余种可选择成分中,就有乳铁蛋白。知食君搜索发现,美赞臣蓝臻、太子乐、雅士利、麦蔻等多个奶粉品牌均有产品添加乳铁蛋白,含量最接近母乳的是美赞臣蓝臻,接近0.6g/L,这也是目前配方奶粉中乳铁蛋白含量最高的。
希望能给大家做个参考。我是知食君,海龟奶爸,对食品有严格要求的资深媒体人,欢迎关注我,了解更多儿童喂养、食品安全方面的知识。
听说给宝宝喝含乳铁蛋白的奶粉好一些?
对于宝宝来说,母乳永远是最佳的口粮!特别是对于体弱宝宝来讲,喝母乳会比配方奶粉好。母乳是婴儿成长最自然、最安全、最完整的天然食物,它含有婴儿成长所需的所有营养和抗体;免疫球蛋白可以有效预防及保护婴儿免于感染及慢性病的发生;比非得因子和寡糖可以抑制肠道病菌增生和帮助消化。
但如果没办法母乳喂养宝宝又体弱的话,含有乳铁蛋白(lactoferrin,LF)的奶粉也会是不错的选择。乳铁蛋白是母乳中的核心免疫蛋白,能帮助婴幼儿抵抗细菌、病毒等有害微生物,预防病毒引起的呼吸道感染及腹泻等婴儿常见疾病。
母乳与配方奶粉相比,母乳喂养的婴幼儿能更有效的利用母乳中的营养物质,也不易患各种感染性疾病,保持正常生长和发育,主要是因为母乳中含有乳铁蛋白、免疫球蛋白和溶菌酶等多种活性蛋白,能促进营养成分的消化、吸收,并保护机体免受微生物感染。其中乳铁蛋白还通过促进胃肠道,特别是黏膜免疫系统的正常发育,在机体免疫防疫系统方面起着重要作用,奶粉中添加了乳铁蛋白更接近母乳,从而强化这些免疫因子能增加其免疫功能。
但并不是所有奶粉都有乳铁蛋白的,这里稍微列举了一下我知道的比较知名的品牌中含有乳铁蛋白成分的奶粉(如有遗漏请谅解):
我们不难发现,除了美赞臣蓝臻外,大家的乳铁蛋白成分含量都、不、高!排名第二的圣元乳铁蛋白含量只有蓝臻的三分之一左右,从排第三的开始最多的只有40mg,几乎只有蓝臻的十分之一。
目前国内研究报告,母乳含乳铁蛋白最低量370mg/L,所以有专家分析,如果乳铁蛋白奶粉添加量要达到母乳最低标准,建议最少400mg/100g,但随着宝宝的月龄增长,自身也可合成乳铁蛋白,所以段数高的奶粉含量少一点也没关系。
或许有人会有疑问,大家都低,就蓝臻含量高是不是含量超标了?当然不是!差别这么明显,很大程度上是由于牛奶中乳铁蛋白含量低、技术要求高、提取难,乳铁蛋白算是比较珍稀的营养素了。再者,既然“超标”了,又怎么可能正常售卖呢?
别再看旧国标啦!其实早在2013年时,国家卫生计生委在其发布的《关于批准抗坏血酸钠等8种食品添加剂扩大使用范围用量的公告(2013年 第11号)》中扩大了乳铁蛋白的使用量。即在婴幼儿配方食品中乳铁蛋白的最大使用量为1g/L(以即食状态计,粉状产品按冲调倍数增加使用量)。蓝臻就算这么高的含量其实也在标准内。
不过光有乳铁蛋白是不够的,对于宝宝来说,要注意营养均衡才能更好成长~另外,提高免疫力的成分除了乳铁蛋白外还有很多这里列出一些供大家参考:
益生元:有助于肠道有益菌增殖,抑制有害菌,促进肠道健康,促进钙及其他矿物质吸收,促进维生素合成增强免疫力,防治腹泻和便秘,保护婴幼儿健康。
MFGM乳脂球膜:上面也提到MFGM对大脑有益,其实它还能帮助婴幼儿抵御外界病毒、致病菌等的干扰,对宝宝的免疫系统和肠胃健康有益核苷酸:对婴儿特别是新生儿维持机体免疫系统功能、促进肠道成熟、肝脏的生长发育和代谢及脂质代谢等方面都发挥重要作用。
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