好一点的配方乳有哪些(伊利臻浓牛奶是调制乳)

好一点的配方乳有哪些，伊利臻浓牛奶是调制乳？

以我开多年超市的经验告诉你真相。

伊利臻浓牛奶在配料表中，明确写着是由生牛乳，无水奶油，单，双甘油脂肪酸酯制成，还明确写着本品含有乳成分。臻浓牛奶为什么会写含有乳成分？

也就是说臻浓牛奶里或许加了奶粉，也许会有生牛乳或者奶类这类的的奶制品，含有乳成份的种类很多，他却没有明确的写成生牛乳，只是大概给了一个含有乳制品的标志，具体是哪一类乳制品？只有制造商自己知道。

什么是无水奶油，单，双甘油脂肪酸酯？

无水奶油也叫无水乳脂，是通过人工加工的含水分极低的一种乳制产品，虽然它的原料主要是生乳（生乳也许不是牛奶），但也可以用奶油或者稀奶油制成，无水奶油会根据国家标准的食品添加剂量进行添加各种添加剂和一些营养强化剂。

什么是单，双甘油脂肪酸酯？

单双甘油脂肪酸酯是一种乳化剂，很多都是应用在一些饼干面包一些甜品当中，可以很好的改善食品的口感，单双甘油脂肪酸酯也可以理解为它就是一种调味剂，也就是说，如同我们做饭时放的一些调料一样，是为了增加食物更香更好的口感，吃起来有味儿，这样大家理解了吧？有很多人喝过臻浓牛奶以后说味道很好，有一股香香的味道，这就是单双甘油脂肪酸酯起到的作用，为了增加牛奶的口感。

在产品种类这一栏，明确写着是调制乳，那什么叫调制乳？

调制乳，主要原料是脂肪和蛋白质，是以不低于80%的牛奶或者羊奶作为主要生产原料，会添加各类食品添加剂或营养增强剂，会采用一定的杀菌灭菌技术制成的乳液。

这样总体来说，臻浓牛奶是各种乳制品和各类添加剂制成的一种牛奶。在它的包装外面肯定不会写纯牛奶。

什么纯牛奶？

在伊利或蒙牛的纯牛奶中，配料只写着是生牛乳一种，我们首先要了解一下什么是纯牛奶？

顾名思义，这个应该很好理解就是从母牛身上挤出来的一种白色乳液，牛奶也会分好多等级，现在有全脂，低脂，脱脂各种牛奶，在蒙牛或伊利的纯牛奶配料当中明确写着就是写着生牛乳一种，不含各类添加剂，这类纯牛奶适合大多数人食用。

在产品类型当中，写着全脂灭菌乳，那我们说一下，什么是全脂灭菌乳？

全脂灭菌乳，是以新鲜牛奶为原料，采用专业的灭菌方法而制成的牛奶，在规定的低温进行灭菌，杀灭了牛奶当中的有害菌类，完好的保存了营养物质和纯正的牛奶口感，经过专业的技术杀菌和冷却，而后直接提供给消费者饮用。

大家对这两种牛奶了解完后，心里肯定会明白，大家会更喜欢哪一种牛奶？

给刚出生的婴儿准备什么奶粉比较好？

对于刚出生的宝宝，如果有母乳建议喝母乳，无论是什么奶粉都代替不了母乳给宝宝营养全面。当然，如果是没有母乳，那么我们就另当别论啦！

目前市场奶粉种类繁多，给宝宝选择什么样的奶粉是非常让人头疼的事情。我们可以根据以下几个方面去选择适合宝宝的奶粉。

第一，给宝宝选择一段奶粉，因为一段奶粉最接近母乳，可以给宝宝生长提供最丰富的营养，满足宝宝的生长需求。

第二，在挑选奶粉时，重点看蛋白质的含量，如果达到12-18g，最接近母乳，适合宝宝喝。

第三，选择奶源地好的奶粉，世界上公认的好奶源地荷兰、新西兰和爱尔兰。这里的环境和气候适合饲养奶牛，可以产出优质奶粉。好的奶源地，可以保障奶粉的品质。

第四，适合宝宝的口味，妈妈在选择奶粉时要根据宝宝的口味选择。

第五，选择新生产的奶粉，刚出产的奶粉营养最好，随着时间的加长，奶粉营养会慢慢流失，所以买奶粉时一定要买最新日期的。

选奶粉时一定要慎重！

什么牌的婴儿奶粉口感比较好？

选奶粉估计是每个宝妈最纠结和头疼的问题，因为光是市面上相关的奶粉种类就能分出四种：

1，早产儿奶粉

未足月出生的宝宝，他们的消化系统功能比较薄弱，比较适合用母乳或者早产儿奶粉喂养。等宝宝体重恢复正常之后才能更好为婴儿配方奶粉。原奶粉每次减少一匙，改成添加婴儿配方奶粉一匙，直至完全更换成功。

2，婴儿奶粉

一般婴儿配方奶粉是根据宝宝年龄阶段发展的特点进行配置，刚出生的宝宝喝一段奶粉，之后再慢慢换成二段奶粉。当发现宝宝食用配方奶粉时出现不适应的情况，就需要根据情况更换其他婴儿奶粉。

3，防过敏奶粉

有部分宝宝对乳糖不耐受，食用普通的婴儿配方奶粉会出现腹泻等情况。防过敏奶粉不含乳糖，乃针对天生缺乏乳糖酶的宝宝及慢性腹泻导致肠黏膜表层乳糖酶流失的宝宝设计。宝宝在拉肚子时可停用原配方奶粉，直接换成此种配方，待腹泻改善后，若欲换回原婴儿配方奶粉时，以渐进式添加奶粉方式进行换奶。

4，水解蛋白配方

水解蛋白配方奶粉又叫做防腹泻奶粉，它的营养成分事先进行水解，食用之后可以让宝宝直接吸收。水解蛋白配方奶粉含渣量少或无渣，可减少宝宝的粪便量，适合急性或长期慢性拉肚子以致肠道酵素粘膜层受损多种消化酶素缺乏的宝宝。

不过，在这些基础的分类之前，还有一个层最重要的保障，即 奶粉的安全问题。

一款奶粉，只有在足够安全的前提下才有资格谈别的条件。

自从去年国内实施奶粉注册制之后，奶粉的安全问题也有了进一步的保障，现在，一款奶粉如果已经通过注册，就会在奶粉罐上注明“国食注册号“，相对来说出问题的概率还是很低的。

但是，如果还是觉得不放心，可以在此基础上选择一款有机奶粉。

机奶粉的奶源产地是有机牧场，牧场里的奶牛会经过严格的检疫，再通过绿色生产和先进技术进行加工。而且，有机奶粉中没有添加香精香料等成分，相比普通奶粉会更清淡，口感比较接近母乳，能在宝宝肠道中停留更长的时间，从而使肠道消化的更细，营养成分吸收的更充分，不会给宝宝的肾脏和肝脏造成潜在损害，安全系数自然也比一般的高出一些。

符合类似标准的品牌有：

Arla宝贝与我（进口）

贝欧莱（进口）

爱优诺（国产）

飞鹤臻稚（国产）

这些都是国内外相对有保障且已经通过注册的有机奶粉，有需要的宝妈们可以视具体情况从中对比选择。

解决了安全问题之后，一款奶粉的品质如何，好与不好，关键还要看奶源。

奶源是奶粉的源头，也是做婴儿奶粉最主要的原料，如果奶源的品质不好就很容易影响奶粉的质量。俗话说”一方水土养一方人”，同理，一头牛、一只羊如果生长在环境优美、牧草优良的地方，产出的奶质量多半也会很好。

不过，一般的奶粉罐上是不会标注具体奶源地的，这个就需要宝妈们在确定具体的购买目标之后，自己多去查询、多做功课了。

我的话，一般会优先考虑产地或奶源地，再去选择奶粉，像澳洲、新西兰、荷兰等产地的奶粉都是比较值得信赖的，因为这些地区是世界公认的黄金奶源地，蓝天白云环境好，很适合奶牛自然生长。

此类相关的品牌有：

蓝河（新西兰）

美赞臣蓝臻（荷兰）

圣元优博（法国）

澳优淳璀（澳大利亚）

倍恩喜（新西兰）

其次，一款奶粉好不好也取决于最核心的因素离不开奶粉的配方。

在选择配方时，应重点注重三个方面：一是营养素的种类，二是营养素的含量，三是营养素的品质。这三方并非是独立存在，而是相辅相成的关系。

比如，DHA和ARA（AA）这两种物质对宝宝的视力和智力发育有一定的帮助，但要判断DHA是否加得足量，关键还是要看营养成分表。1段奶粉（0~6个月）DHA的添加量需要≥总脂肪酸的0.2%，而2段（6~12个月）奶粉DHA的含量需要≥总脂肪酸的0.3%，这个在挑选奶粉时可以详细对照一下。

又如，OPO是母乳中的一种脂肪结构，可以促进棕榈酸和钙的吸收，缓解宝宝便硬和便秘的症状，但是，导致宝宝出现以上症状的也不仅仅是因为缺少OPO，总之，在购买含有OPO的奶粉时，应该横向比较营养成分表，尽量选择含量高的。

符合上述条件的品牌有：

雅士利菁珀

贝因美菁爱

澳优能立多

这几款相对来说配方全面，又是大品牌，品质有保障。

综上所述，一款好奶粉绝对离不开以下几点：

1，成份：除营养均衡外，更要针对宝宝需求做机能性选择，对于奶粉中所添加的特殊配方，也应有临床实验证明或报告。

2，品牌：以具研发背景的大品牌为首选，尤其具国内外长期销售历史，从研发、生产、销售、制造皆由同家公司一致作业，确保产品品质。进口奶粉除在欧美各国有销售品牌，还应具第三国销售证明。

3，包装标志：包装外需明确标有营养成份、营养分析、制造日期、保存期限、使用方法等。

4，专业服务：应提供消费者售后服务及长期专业咨询。

5，合理标价：因奶粉成份多半大同小异，故对标榜特殊成份或功效而售价特别昂贵的奶粉要特别小心，以免受骗。

在这里也要提醒大家，千万不要被天花乱坠的广告牵着鼻子走，品质好的产品要看口碑和专业程度，而不是铺天盖地的营销和宣传，也不要被品牌蒙住了眼睛，同样是进口品牌，原装与分装产地不同，原料、工艺、生产标准也差异巨大，看清楚了再买也不迟。

另外，价格不能说明一切，在婴幼儿市场，最贵的未必是最好的，价格与品质往往并不能成正比。

最后温馨提示各位宝妈，初次购买奶粉可选择400g装的小罐，一旦宝宝出现不良反应或不爱喝导致转奶，也不至于太浪费。切记，只要适合宝宝的奶粉，才是最好的奶粉