脆皮鲜乳球夹心软糖配方加教程(最好吃的软糖)

脆皮鲜乳球夹心软糖配方加教程，最好吃的软糖？

小时候，最喜欢花5毛钱在家门口小卖部买一包旺仔QQ糖，我们这种吃QQ糖的小仙女，和那些吃辣条的灰头土脸男孩子们可不是一个层次的！

（其实我偶尔也吃辣条啦，毕竟辣条那时候只要三毛钱！）

上大学的时候，还没有美团和饿了么，熬夜刷剧饿的不行的时候，只有摸上十块钱，奔向楼下的自动售货机，在自动售货机的荧光下，紧张的思考着吃点什么，“牛肉干+小鱼干+QQ糖”是我摸索出的最佳夜间零食搭配，甜辣咸比较均衡，不会吃一种味道吃到齁~而且总价刚好10块钱哦，连自动售货机找零的硬币都不用拿了，美滋滋~~

现在已经是30岁老阿姨了，QQ糖这种明胶制品未免显得不太健康，也过于费牙（毕竟牙齿也是中年牙齿了呵呵哒）

还是自己用百香果汁制作的“法式软糖”，比较适合我们这些成熟的（划掉）有一定实力的女性吼，健康又软糯，一口咬下去，满满一包百香果汁在嘴里炸开，emmm，简直不要太美妙~~

1、百香果果泥可以自己挖百香果果肉代替哦~把籽过滤掉就可以了。

2、软糖果胶用的是DGF绿色盖子的E440（型号），购买时一定要看清楚，不要用NH果胶，或者其它品种，不能代替哦~

3、柠檬酸是天然存在于柠檬中的物质，对人体无害，不能省，不能代替！

百香果法式软糖

百香果果泥 200克|砂糖一 20克

软糖果胶（E440） 8克|砂糖二 140克

水饴 30克|柠檬酸 2.5克|砂糖三适量

将慕斯圈用保鲜膜包好，放到一个干净的烤盘上。

软糖果胶与砂糖一混合均匀。

将砂糖二与水饴一起称，最好像这样把水饴称到砂糖中间，这样不容易粘盆。