分离乳清蛋白粉配方怎么做(分离乳清蛋白是植物的还是动物的)

分离乳清蛋白粉配方怎么做，分离乳清蛋白是植物的还是动物的？

分离乳清蛋白既可以从动物中获得，也可以从植物中获得。 乳清蛋白是一种蛋白质，动物的乳清蛋白主要来源于动物的乳汁，如牛奶、羊奶、马奶等，而植物的乳清蛋白则来源于一些豆类、大米、大麦等植物的种子或者根茎部分。因此，无论从植物还是动物中都可以提取出乳清蛋白。分离乳清蛋白在医药、食品工业等领域有着广泛的应用。例如，在体育营养中，蛋白质是人体合成肌肉所需的重要营养物质之一。因此，分离乳清蛋白成为各类蛋白质补充剂的主要原料之一。此外，分离乳清蛋白还被广泛用于制作高蛋白、低脂、糖分低的健身、保健食品。

运动补充剂推荐？

DymatizeI水解分离乳清蛋白粉

狄马泰斯这款水解分离乳清蛋白粉曾连续5年蝉联美健美网站水解分离销量冠军，还曾获得受欢迎女性蛋白补充产品奖项。它同时做到水解和分离的蛋白粉，水解蛋白是比分离更高成本的一种工艺，水解+分离更易吸收，这款蛋白粉技术确实强大，且味道也很好！脂肪和糖均低于1g，广受女士和减脂者欢迎！

浓缩乳清和水解乳清的区别？

浓缩乳清和水解乳清是两种不同类型的乳清蛋白质萃取方式。

浓缩乳清是将乳清经过过滤、离心、浓缩等工艺处理，去除多余的水分，得到一种含有高浓度乳清蛋白的粉末。这种粉末中的乳清蛋白含量通常在70%到80%之间，其他成分包括乳糖、脂肪和矿物质等。浓缩乳清通常是在低温下生产的，因此保留了乳清蛋白的原有结构和功能，同时也保留了较多的生物活性成分，例如乳清酸和免疫球蛋白等。

而水解乳清则是将乳清蛋白经过水解处理，将大分子的蛋白质分解为小分子的胜肽和肽，从而提高其生物利用率和吸收速度。水解乳清的蛋白质分子量较小，易于被人体吸收，同时由于经过水解处理，其味道也相对更加清淡。

总的来说，浓缩乳清和水解乳清都是高质量的蛋白质萃取方式，但其具有的营养成分和特点略有不同，具体应根据个人需求和口味选择。