婴儿乳钙怎么看配方好不好，一岁宝宝可以吃swisse钙片吗？
绝对不可以使用钙片直接给婴儿补钙。给婴儿补钙的正确方法应该是补充维生素d3，如伊可新。
婴儿缺钙确实是一直以来许多妈妈担心的问题。尤其是对于新手妈妈，总感觉孩子营养不够，该社区不足，所以要给新生儿补钙，但新生儿补钙的方法与我们成人补钙的方法是不同的。吃母乳或配方奶粉的婴儿，能从母乳或配方奶粉中摄取足够量的钙，dan他们缺少阳光的照射使身体合成维生素d3用于。用于促进钙的吸收。婴儿是不能直接使用钙制剂，补钙的，这是由于他们的肾脏发育还不完全，还无法正常代谢过多的，该直接如果过多的补充钙钙质基的话。不但会增加婴儿肾脏的负担，还可能造成婴儿的肾结石。
我们成人每天通过太阳照射皮肤，可以自身合成维生素d3用于促进钙的吸收。但婴儿由于无法出门照射太阳。所以都会缺少钙吸收。是许多医院产科在产妇和婴儿出院的时候都会推荐他们购买不同品牌的维生素d三口服制剂用于帮助婴儿吸收利用钙，目前市面上的guide之际多为成人或大龄儿童的钙镁片。不适合新生儿或较小月龄的宝宝。所以我们家长要找到针对性的婴儿补钙制剂尤其是以维生素d3补充剂为主。
各位家长请不要盲目给孩子自行补充钙质品，以免伤害孩子的肾脏和身体发育。给婴幼儿过多的补充钙制剂，还会提早加速，股价愈合不利于孩子的生长发育。所以应在医院儿科医生的指导下，通过微量元素检查后，根据检查结果的显示，正确使用。
牛骨汤怎么做汤才浓？
这个问题很有必要回答一下，因为这是一个餐饮从业者会经常碰到的问题，很多人看似明白了，其实还是属于一知半解的程度，主要原因就是，这个所谓的“汤”，包含的范围比较广，牵扯到的东西也很多。
问题中提到的“牛骨汤”，只是“汤”中的一种，另外我看了有些人的说法，即使是这个“牛骨汤”，虽说有些解释是正确的，但是也有很多值得商榷的地方。
下面我们就从最基础的“汤”的种类开始，具体介绍一下如何才能做到问题中所说的，“牛骨汤怎么做汤才浓，口感醇厚”。
一，首先要明白高汤的重要性
在餐饮界有句行话，叫做“当兵的枪，厨子的汤”，还有一种说法叫“唱戏的腔，厨子的汤”，这就说明高汤对于一个厨子来说是有多么重要。
以前的老式山东鲁菜馆，最为看重的就是店里的那锅高汤，头天夜里就开始熬高汤，第二天开门营业的时候，这锅高汤正好熬制好了；鲁菜馆里讲究的是“一锅汤”，就是别管是做炖菜、炒菜还是汤菜，这一锅高汤如果用完了，那后面晚来的客人就不接待了，时间再早，也要关门停业。
二，高汤的种类
平时饭馆里所用的汤，都可以称之为高汤，高汤的本意是什么呢，就是用各种动物性食材在清水中炖煮、熬制，最后出来的这种带有鲜香味道的汤，就是高汤。
但是这个高汤从性状上来区别，是分成两种的，一种是奶汤，一种是清汤，但是都属于高汤。
1，奶汤
奶汤也被称为“浇头”，颜色奶白，比较稠，一般都是在青菜做好之后，把这个奶汤浇在上面，一个是使菜品的色泽更加好看，另外一个最主要的目的，就是增加青菜的鲜香味道。因为素菜本身无味，如果用别的带颜色的调味料进行调味，青菜的品相会不好看，所以就用到了这个奶汤。
奶汤一般用于高档的素菜制作当中，主要是以“浇”为主，对于一般饭馆和家庭来说，很少能用到，这里就不多介绍了。
2，清汤
清汤是我们平时用到的最多的一种高汤，但是要按照平时的用途来说，也分为两种：一种是专门用来做菜用的清汤，一种就是问题中所提到的，那就是用在牛肉面、牛肉汤里的清汤。
这两种清汤的区别在哪里呢？其实从本质上来说，这两种清汤都是在大锅里熬出来的高汤，区别是，做菜用的清汤需要清澈透亮，不能有杂质，要把里面的杂质去掉，这就是鲁菜当中特有的烹饪技法了，叫做“吊高汤”。
“吊高汤”就是把大锅里熬出来的高汤，通过用鸡脯肉剁碎、吸附出杂质的方法，把普通的高汤变成颜色更好看、更清澈、味道更鲜的高汤。鲁菜的吊高汤分为吊“红哨”和吊“白哨”两个步骤，具体做法就不多说了。
但是大家要明白，这两种高汤没有本质上的区别，主要是吊过的高汤，颜色上更纯净、透亮。
下图是两碗高汤的对比，一碗是普通的高汤，另外一碗就是鲁菜里吊过的高汤。
三，如何熬制高汤
通过上面的介绍，我们对高汤应该有了一个比较大概的了解：高汤分为奶汤和清汤，奶汤不大常用，就不多介绍了；而清汤又分为两种，其实都差不多，主要是鲁菜用到那种清汤是过滤完杂质的，平时我们用到的也少。所以归结下来就是，我们平时用锅熬出来的汤，用来下面条、下馄饨、下牛肉、羊肉的汤，就是高汤。
1，熬制高汤的口诀
关于熬制高汤的口诀，我看到有好几种，说法有的还不一样，我这里只介绍一下最传统的鲁菜熬制高汤的口诀，那就是“无鸡不鲜，无肘不浓，无骨不香，无水不纯”。
无鸡不鲜，高汤中的鲜味来源，非鸡莫属，提鲜味的就是鸡；无肘不浓，这里就对应了问题中提到的“牛骨汤怎么做汤才浓，口感醇厚”了，要想高汤比较浓，口感醇厚，必须要用到猪肘子；无骨不香，要想高汤出香味，就必须要用骨头。
这里强调一下，我看到有种说法，说是骨头的作用是使高汤更浓，这种说法是错误的，骨头的作用，就是用来增香的；无水不纯，这个和吊高汤有关系，这里就不多做解释了。如果说骨头是增加高汤浓稠度的，那就把人给带偏了。
说白了，上面熬制高汤的口诀中所用到的食材，就是最简单的三种食材，鸡、肘子、骨头，但是对于这三种食材，我们要知道其中的原理，要学会变通。
鸡，这个就没必要多说什么，就是用来提鲜的，当然最好是那种散养的鸡。
肘子，上面讲到了肘子的作用是使高汤变得更浓稠，口感更醇厚，而起主要作用的，就是肘子外面的那层皮，如果说嫌肘子的成本太高，可以用其他类似的食材来代替，比如说便宜的猪皮，效果也不会差太多，高汤变浓，就是猪皮里的胶类物质起的作用，这就是变通。
骨头，骨头出香味，但是要看这个高汤是拿来做什么用的，如果就是普通的用来做汤菜的高汤，或者用来下普通的面条、馄饨，用猪大骨就行，如果是用来下牛肉面或者下牛肉汤的高汤，肯定要用牛骨，以此类推，还有羊骨，道理是一样的。
但是还有一点需要说明的是，猪大骨是一种通用的骨头，用牛骨或者羊骨熬制高汤时，里面可以同时加入适量的猪大骨，以增加更多的香气，这一点要知道。
2， 高汤熬制的方法
熬制高汤的传统做法，讲究的是一比一的比例，就是说10斤水，对应的是10斤食材（三种食材的总量），但是这样做成本太高，这是以前老鲁菜馆的做法。
普通餐馆或者家庭熬制高汤，比例随意搭配，总之是食材越多，熬出来的高汤味道越鲜美，再次对应问题中提到的，“牛骨汤怎么做汤才浓，口感醇厚”，要想汤浓、醇厚，就要多加肘子，或者是多加猪皮（猪皮下锅前，一定要用火烧一下表面），这样解释应该很好理解了吧。
熬制高汤之前，食材一定要清洗干净，并且在水中多浸泡，这是去腥的根本，之前说过很多次了，这里不再说了。
食材下锅，简单地放点葱、姜、料酒即可，大火烧开转为小火，大火烧开的时候要注意随时撇去浮沫，这个要注意。另外一点也要说明一下，熬制高汤的时候，水一定要一次性加够，最忌讳的就是中途感觉缺水了再去添水，如果这样做，高汤原来的鲜味会荡然无存，好好的一锅高汤就坏掉了，这个一定要注意。
然后开始慢慢熬制，开头的时候也说了，以前的鲁菜馆熬制高汤，都是在头一天的晚上就开始，整整熬制一夜，这里也不是说一定要用这么长时间，总之时间越长，高汤的品质越好。
四，最后的总结
为了便于大家理解和记忆，这里做一下最后的总结：1，要知道高汤的重要性，要知道奶汤、清汤以及吊出的清汤三者的区别；2，我们平时最常用的做法，做出来的汤，就可以称为高汤；3，要知道熬制高汤的口诀，要明白其中的原理，要学会变通；4，熬制高汤最传统的食材就是鸡、肘子（或者猪皮）、骨头这三种，这就足够了，没必要乱加其他食材；5，熬制前水一定要加够，最忌讳中途添水；6，熬制高汤关键是时间，是个功夫活。希望上面介绍的，能够帮助到大家。
普通钙片和液体乳钙差距在哪？
先说结果，最好的钙制剂应该是：碳酸钙+维生素D3+颗粒剂。
不含维生素D3时的各种钙的吸收率：
碳酸钙的吸收率最高，能达到39%，乳酸钙为32%；
除了钙的种类以外，对钙吸收率影响最大的就是是否含有充足的维生素D3,因为维生素D3是把钙从小肠吸收近血液的“搬运工”，另外说一句，所有的钙在胃液中全部都是以钙离子的形势存在，所以液体钙和固体钙几乎没有什么区别！
在有充足的维生素D3的情况下钙离子的吸收率能够达到79%！这是文献中能找到的最高吸收率，某些保健品宣传的吸收率达到100%、95%、90%等等根本没有实验数据支持，大家不要相信！
所以普通钙片、液体乳钙在小肠中都是钙离子，在有充足维生素D3的情况下吸收率都是79%，没有什么差别。
下面说重点，最大的区别：含钙量不同！
钙尔奇碳酸钙D3片：每片含钙元素300mg，维生素D3 60国际单位
朗迪碳酸钙D3颗粒：每袋含钙元素500mg，维生素D3 200国际单位
乳酸钙颗粒：每袋含钙元素65mg，不含维生素D3
醋酸钙颗粒：每袋含钙元素50.7mg，不含维生素D3
牡蛎碳酸钙胶囊：每粒含钙元素100mg，不含维生素D3
……其他产品大家自己去查说明书，一定是看“钙元素”含量，而不是钙的化合物含量！能买得到的产品中碳酸钙的钙含量都是几百毫克，而乳酸钙、葡萄糖酸钙等等都是几十毫克，相差7.69倍！而且碳酸钙的几个产品都是含有维生素D3的，乳酸钙产品不含维生素D3,如果算上吸收率，差距应该在15倍左右！（由此可见大厂家的产品确实是根据医学研究之后设计出来的，绝不是胡乱配方浪得虚名）
另外加一句：维生素D3的每日安全摄入量是50000国际单位，完全不用担心吃几片钙片会过量。
副作用也有区别：
总的来说碳酸钙更适合广普大众长期补钙使用，要不然钙尔奇、迪巧这些大厂家也不会选择使用碳酸钙。碳酸钙会引起便秘的问题，我看到只有朗迪碳酸钙D3颗粒辅料是用的甘露醇，有润肠通便的作用，应该会有效缓解。
如果觉得回答的还不错，还有其他补钙的问题欢迎私信咨询；发现有错误的地方也欢迎私信指出！最后放几张说明书截图大家自己对比一下：
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