奶油菜怎么种,妙可蓝多的奶油芝士怎么吃?
妙可蓝多的奶油芝士可做成奶油芝士玉米
主料:甜玉米1根
调料:即食麦片40克、炼乳20克、白糖5克、奶油芝士碎30克、番茄酱20克
做法步骤:
1、将玉米清洗干净冷水下锅煮熟
2、将煮熟的玉米捞出放凉,然后一粒一粒拨下来
3、锅烧热后,倒入炼乳和白糖
4、然后将煮熟的玉米粒和麦片倒入锅中翻炒均匀
5、将翻炒均匀的玉米粒和麦片放入盘内
6、表面撒上奶油芝士碎,均匀铺好
7、微波炉上下火175°10分钟
8、成品,离成功只剩一步了
9、表面挤适量番茄酱,不仅让成菜更漂亮,还增加了成菜的风味,甜中带着酸,酸中夹着奶香,回味无穷
怎样在家里自制奶油?
用料: 柠檬:1颗牛奶:500毫升食盐:3小勺
步骤:
1、用奶锅加热牛奶。2、牛奶温热的时候加入盐,搅拌开来,全程小火加热并不时搅拌。3、一颗柠檬榨汁,过滤。4、牛奶煮沸之后立刻关火,倒入柠檬汁,搅拌至完全融合后,放置一边冷却。5、冷却后的样子,如同豆花一样。6、取一个深碗,铺上棉布或者手帕。7、把牛奶倒在上面。8、整理一下棉布四周,让它可以包裹住牛奶。9、束紧口,使劲挤出水份,考验臂力的时候到了!最起码要挤10次以上,直到将所有水分完全挤干净。10、就得到了美味的奶油cheese,可以抹面包吃,也可以做芝士蛋糕用。
奶油颜色可以用水果调吗?
可以用水果调制奶油颜色,但需要注意以下几点:
1. 选择适合的水果:一些深色、高酸度的水果如草莓、覆盆子、蓝莓等能够调制出深色的奶油颜色,而柠檬、柚子等则可以调制出浅色的奶油颜色。
2. 调制前先榨汁:将水果榨出汁液,去除果肉、果渣等固体物质,只使用果汁来调制奶油颜色。
3. 控制水果汁用量:水果汁的酸性较高,过多使用会对奶油质地和口感产生影响,因此需要控制用量。
4. 调制时要均匀:将水果汁和奶油混合时需要均匀搅拌,以保证颜色均匀。
需要注意的是,使用水果调制奶油颜色有可能会影响奶油的味道,因此需要谨慎使用。
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