怎么给奶油杀菌(热奶宝的奶油用什么代替)

怎么给奶油杀菌，热奶宝的奶油用什么代替？

奶油可以用炼乳代替。炼乳是一种牛奶制品，用鲜牛奶或羊奶经过消毒浓缩制成的，它和奶油很类似，冷冻后可以代替奶油抹在蛋糕上，不过口感和奶油会有所不同。

益生菌奶油是什么奶油？

是稀奶油经乳酸菌发酵制成的奶油。酸奶油比甜奶油有更多的优越性，香味更浓郁，奶油产量也更高；另外由于细菌菌种抑制了有害微生物，所以消毒后再次污染微生物的危险性也较低。

酸奶油也有其缺点。用酸奶油制成的酪乳比用甜奶油制成的酪乳的ph低得多。因此，有时酸酪乳比甜酪乳难以销售。

酸奶油的第二个缺点是更易于出现氧化缺陷，使酸奶油带上金属味。当有哪怕是极微量铜或其他重金属存在时，这种缺陷会更加严重。

一次用不完？

准备材料:夹子、锡纸、酒精棉。；1、淡奶油揭开角后，用剪刀剪一小口(口不用太大，否则后续不好秘封)，用蘸有酒精的海绵擦下消毒。；2、挤完一次要用的份量后，用手指不断挤压把盒子里的空气排空，再用酒精擦一下开口处。；3、取锡纸，将开口密封包裹(为防止奶油变质，应确保密封性)。；4、将开口折几下，用夹子夹好（最好再用保鲜膜缠绕整盒淡奶油），放入2-8摄氏度冰箱冷藏保存。；5、奶油在不使用时应避免剧烈摇晃，否则会使奶油变质。