统一奶茶炼乳配方比例(冻奶茶怎么做炼乳)

统一奶茶炼乳配方比例，冻奶茶怎么做炼乳？

加入淡奶。

牛奶，煮至微微冒泡，关火。

加入炼乳搅拌均匀。

吉利丁片提前五分钟泡软，攥干水分。

加入奶茶中搅拌至溶化。

凉晾后注入模具中，放进冰箱冷藏二小时以上。

顺利脱模，吃不完的再送回冰箱冷藏。

自制奶茶的做法？

自制奶茶的做法

1.倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶（这个具体没称过，看着给的）。

2.再放入炼乳两大匙。

3.淡奶油两大匙。

4.把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。

5.离火后马上过滤。

6.倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮。

桂花酒酿奶茶做法？

用料

桂花蜜桃乌龙茶 8克，酒酿 3勺，炼乳 2勺，牛奶 400克，机器：鸣盏奶茶机

桂花酒酿奶茶的做法步骤

步骤 1

准备好食材和分量，我用的是鸣盏的奶茶机，小巧精致不占地方

步骤 2

桂花蜜桃乌龙茶倒入奶茶机的茶漏里，没有奶茶机的直接用家里的奶锅来煮奶茶

步骤 3

倒入纯牛奶

步骤 4

加入2勺炼乳

步骤 5

选择奶茶程序，时间大约是15分钟

步骤 6

装奶茶的杯子里放入酒酿

步骤7

奶茶煮好后，倒进装好酒酿的杯子里