怎么制作奶油手工,哪种巧克力最好吃?
六花亭草莓黑巧克力
黑巧克力裹了冻干的草莓,黑巧克力有淡淡的苦味,很香,冻干的草莓酸酸甜甜好吃到炸,两者相结合.......天啦噜,好吃!还超可爱!适合送人的!又好吃又好看!
俄罗斯黑巧克力
价格上来说非常美好,很便宜,黑巧克力浓度比较高,苦味略重,如果不是特别喜欢黑巧克力的可能吃不习惯。
Patchi
黎巴嫩的巧克力品牌,中东唯一排进世界巧克力排行榜的牌子,糖分较其他巧克力更低,所以入口不太甜,反而有很浓的可可香味,非常好吃。还是迪拜皇室专供巧克力,送人十分有面子。
乐天加纳纯黑巧克力
意外的并不算太苦,可可的味道很棒很浓,味道很好!
瑞士莲软心牛奶巧克力
室温下要开一巧克力,里面的巧克力酱甜甜的,外壳的巧克力有点苦味,很香,不腻,口感很棒!
日本MOROZOFF圣诞节限定巧克力糖果
红遍日本的老字号巧克力品牌圣诞节限定糖果,有红绿白三种包装
ChcoChoco巧克巧蔻麋鹿圣诞巧克力礼盒
精选优质可可,味道炒好,颜值也很高,适合送人~
Slitti意大利精品手工巧克力
这个牌子的巧克力非常有名了,他家有一款夹心牛奶巧克力豆,咖啡豆外裹了一层牛奶巧克力,甜味和苦味完美融合。
滋露松尾多彩什锦巧克力
一颗颗非常精巧可爱,很好吃,里面包含了多种口味,黑巧克力、饼干、杏仁、奶油、咖啡软糖等等不同味道,适合送人也适合自己吃~
有哪些传统好吃的糕点推荐呢?
在东家的这几年,跟着我们食品负责人吃过超多好吃的糕点。
1. 绿豆糕
提前一天浸泡绿豆,皮质泡软后再用手揉搓让“皮肉”分离,把去皮后的绿豆再次清洗,然后上屉大火蒸熟,放凉后再换用炒锅翻炒起砂,成砂的绿豆泥加入白糖。绿豆糕,这是夏天的味道。
感到南方这边是这种湿润的比较多。
△南方绿豆糕
△另一种绿豆糕
2. 白糖细糕
江浙一块比较多,糯米粉做的,有点沙沙的口感。我记得小时候吃,一般都有凉凉的感觉,不知道有木有人吃过。
3. 云片糕
江苏淮安地区传统糕点,因为片薄、色白,也有了这个名字,能久藏不硬~软软糯糯的。据说切得很薄的那些云片,揭下一片可卷成戒指,点上一根火柴可化为火焰。
4. 饼食
潮汕那边的特产。我最喜欢的是腐乳饼。
把糯米焗熟后用磨磨成幼粉;把花生仁炒香,碾幼粒;芝麻炒香;白猪肉先用白糖腌过,然后切成幼丁。把花生仁、芝麻、白肉丁放在大盆里,加入蒜头茸、整块的南乳,调入适量的大米酒、糖粉、糕粉,再加入适量的花生油(或猪油),搅拌均匀,便成为腐乳饼的馅……饿了饿了
5. 黄山烧饼
不甜,咸咸的,下午办公饿了吃这个也很合适。外面酥酥的,一大口一个,配上熟普,美滋滋。
6. 青团
这个大家都不陌生吧,江南地区清明前后见得最多。用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。我以前吃的这种类似的叫青饼,因为是没有咸的,后来上了大学才吃了有馅的,还有咸的馅。
7. 龙须酥
这个应该很多地方都有。我第一次吃到是在杭州的河坊街,觉得……很奇妙,千丝万缕,层次也很明显。
8. 江山糕
浙江江山传统特色糕点,由芝麻、米粉、红糖作成。直接吃,有点硬,味道在嘴里慢慢化开;要是在微波炉里热一下,芝麻香的就不要不要的啦,糖化开了又软又香又暖,绝对治愈
9. 酸枣糕
江西那边的特产。我真的超爱这个,开胃,夏天吃很清爽。但看似简单的原料,却能制作出具有魔性的口感,酸中带甜,甜而不腻,吃得根本停不下来。
10. 舟山硬糕
这个糕点“名副其实”,真的很硬!舟山特产,不知道其他地方有没有。我小时候吃都是咬不动的,砸开了才能含在嘴里,味道也会慢慢散开,像是硬版的旺仔小馒头。
11. 油枣
宁波这边比较多,贼好吃,热量贼高。做的好的油枣是酥脆的,颜色金黄,打开包装袋就能闻到香不腻的味道。
12. 京八件
京八件算是中国传统宫廷糕点的一个精选和集成,并不是固定的八种糕点,在古代宫廷宴会等重要仪式上,都会根据不同的场景,选八种糕点来搭配。这种给我最大的感受,就是一次可以吃好多种!我最喜欢吃有枣泥的那个,对枣有谜一般的热爱。
不想写了!!!我都饿坏了!!等我吃到好吃的再来补充。
先去吃两块绿豆糕。
-----------------------------
想认识各种有意思的匠人、设计师?
围观传统手工艺?
看看东方新设计?
你那么有品位,一定会来东家玩。
说出你现在最想喝的奶茶和搭配是什么?
你好,我是徽州桃太郎,标准吃货!
对于你现在最想喝的奶茶和搭配是什么这个问题,我的回答如下:
1、乐乐茶
芋圆芋泥茶
这款产品是众多产品中销量比较高的一款。他家使用的牛奶都是非常优质新鲜的,里面还加入了非常纯正的芋泥,为了保证产品的口感,它家的芋泥都是纯手工制作的,口感非常的细腻,非常厚实也很香甜。里面的芋圆也是软软糯糯的。重要的是这款产品的料真的是非常多,甚至一杯里边有半杯都是芋泥,是一款比较值得推荐的产品。
车厘子冰冰乐
这款可口可乐联名款真的是完全喝不出可乐的味道,可能是因为车厘子的味道太具侵略性,满口都只有酸甜的车厘子味,可乐毫无存在感。总的来说酸甜可口,还算比较开胃好喝的。
2、喜茶
芝士金凤茶王,去冰半糖
金凤茶是乌龙茶中的一种,产自台湾。是喜茶里的被叫作茶王,茶味非常浓,但是绝对不会让人反感,即使是平常不怎么喝茶的人也能接受。而且喝下去之后回味也特别足,甚至能感觉到喉咙里都留有茶的余香味。芝士金凤茶王的颜色更是好看,是有些偏黄的琥珀色,拍照的时候在阳光下简直发着光!
芝芝莓果,正常
喜茶品牌旗下镇店之宝,单杯价格最高。当然了,贵也有贵的道理,厚重的芝士浓香搭配上由新鲜草莓个蓝莓混合打成的冰沙,两者融合简直让口腔寻回初恋的感觉。但请注意的是尽量在一小时内喝完,要不然口感会打折扣。
芝芝芒芒去芝士+西柚粒 很多人去喜茶点单的时候喜欢加上西柚粒,这一款饮品被誉为喜茶版杨枝甘露,喝过的人都要直接收藏了。浓浓的芒果香味加上甘甜的西柚粒,颜值和口感并存。
3、伏见桃山(原汴京茶寮)
杨枝甘露滑布雷
这款在伏见十大必点排名第一,特色就是在杨枝甘露里加了一大块布雷,除此之外,感觉和普通的杨枝甘露并没有什么不同。
北野花雾
在伏见十大必点排名第三,名字起的浪漫小清新,口感和颜值还是相符的。颜色偏奶粉色,是真的好看,一口下去,是白桃乌龙mix牛奶的味道,奶味和茶味融合的比较好,没有哪一个特别抢。口感顺滑,是温柔少女的味道;喜甜或喜多层次口感的可能会觉得寡淡。
伏见桃山
店内的主打款,很奇怪,在伏见十大必点才排名第六,有大杯和小杯可选,大杯超级长,底部是一层纸,种草菌觉得这款特适合对付渣男,45度角出去,还不会溅到自己,优秀!
明治姬
下面是草莓冰沙打底,再加上奶油圈,撒上红色球,确认是草莓季,初恋的味道!
新桃夭·十样锦
浓郁的玫瑰海盐奶盖+饱满多汁的水蜜桃,清爽回甘的乌龙茶底入口就是清香,初恋般的粉嫩,层叠交错的红白冰沙底,随便拿在手里都是吸睛满分!
樱井乌龙梅子酒
乌龙茶常喝,梅子酒也喝过不少,但樱花味的乌龙茶+梅子酒绝不多见,清澈透亮的樱井乌龙梅子酒,竟然还透露出一股清凉的气息。
4、茶颜悦色
幽兰拿铁
茶颜当中当之无愧的C位,幽兰拿铁采用的是进口红茶,中间是雀巢鲜奶,上面是动物淡奶油,以及撒上的进口碧根果,简直好吃到爆,也是当之无愧的人气王。它拥有高端的外形,红茶底的奶茶,撒上一层香脆的坚果,口感有种巧克力的香味,却没有巧克力的苦味。
抹茶葡提
从下往上依次是,茉莉绿茶,抹茶,雀巢鲜奶,进口黑提干,奶泡都堆起来了,上面撒的葡萄干,非常的好喝,让人欲罢不能。
蔓越阑珊:有了幽兰拿铁,怎么可能没有蔓越阑珊,这两种可都是由红茶为主的,只是蔓越阑珊中间多加了一层蔓越莓酱,上面也不是碧根果,而是蔓越莓干,总之味道也是一级棒,很多人第一杯就指定蔓越阑珊。不过口味是酸酸甜甜的,不喜欢喝酸的勿点。
5、奈雪的茶
冰淇淋绿宝石
这款绿色的颜色看清来很清新,非常夏天。这款是限时供应的饮品,有四层的搭配组合的,这款的最底层是有白珍珠,看上去就很Q弹可口,栀子花茶打的口感很清新,甘甜。喝起来有淡淡的果香味扑鼻而来,并不会感觉到很甜腻,颜值非常好看!
6、卡旺卡
全套奶茶
绝对是必点项,满满的回忆!
7、一点点
抹茶拿铁波霸+五分甜+去冰
抹茶拿铁和波霸的组合超级好喝又好看~三种颜色的分层看起来赏心悦目~视觉享受满分~喝一口~再摇一摇,五分糖甜度刚刚好,喝完一杯也不会觉得甜腻~
以上就是我的答案,太多奶茶不能一一列举,希望我的答案能给你提供一些帮助,谢谢!
还没有评论,来说两句吧...