桃子奶油怎么调配,元气森林桃子味怎么做?
元气森林桃子味可以按照以下方法制作。可以自己在家制作元气森林桃子味。元气森林桃子味的原材料很容易购买,制作方法也不复杂。只需要使用桃子酱、牛奶、冰块、鲜奶油等材料即可。具体制作方法如下:将桃子酱、牛奶、冰块和鲜奶油放入搅拌机中,搅拌均匀即可。也可以根据个人口味添加糖等调味品,制作出自己喜欢的口感。制作完成后,倒入杯中,再加上适量的冰块即可享用。这样既可以满足自己的口味需求,也可以省下去店里购买的时间和费用。
4寸水蜜桃慕斯蛋糕做法?
1. 蛋糕底的制作:
- 准备一个4寸蛋糕模具,底部铺上一张蛋糕纸。
- 将60克消化饼干放入食物袋中,用擀面杖碾压成细碎的饼屑。
- 在碗中加入30克融化的无盐黄油,将饼屑倒入碗中,用叉子搅拌均匀。
- 将饼屑混合物倒入蛋糕模具中,在底部压实,使其牢固并形成均匀的底层。
- 将蛋糕模具放入冰箱冷藏至少15分钟。
2. 慕斯层的制作:
- 在一个小碗中,加入150克水蜜桃果泥,如果需要更细腻的口感,可以使用搅拌机将水蜜桃果肉打成泥。
- 另取一个碗,加入30克白砂糖和5克吉利丁粉,搅拌均匀。
- 在小锅中倒入75毫升淡奶油,并加热至微温。
- 将砂糖和吉利丁粉的混合物加入微温的淡奶油中,搅拌均匀至吉利丁粉完全融化。
- 将奶油混合物倒入水蜜桃果泥中,搅拌均匀。
- 将慕斯糊倒入之前冷藏的蛋糕模具中,轻轻晃动模具,使慕斯糊均匀分布并排除气泡。
- 放入冰箱冷藏至少2小时,直到慕斯层完全凝固。
3. 装饰和装盘:
- 取出冷藏好的蛋糕模具,用刀子轻轻沿着模具边缘切割,以便脱模。
- 将蛋糕放置在漂亮的蛋糕架上或盘子里。
- 可以在蛋糕表面撒上一些水蜜桃果肉或水蜜桃碎片,增添装饰效果。
- 最后,将蛋糕放入冰箱冷藏1小时,让蛋糕更加稳定和美观。
- 上桌前取出并享用美味的4寸水蜜桃慕斯蛋糕!
温馨提示:根据个人口味,可以适量调整糖的用量和装饰的食材。记得将材料准备齐全,并严格按照步骤操作,就能制作出口感细腻、美味可口的水蜜桃慕斯蛋糕。
寿桃蛋糕在家怎么制作?
您的问题,美宝来回答您!
寿桃源自我国古代神话,是可使人延年益寿的桃子。所以在给长辈贺寿时,深受大家喜爱。
为什么用桃祝寿,称为寿桃,这首先得从桃本身来说起,作为水果甜、鲜、纤维素含量高,含有维生素E,这是抗氧化抗衰老的,果糖有滋补强身的作用,特别是纤维素对老人的常见病如动脉硬化,便秘都有好处。民间早有“桃养人”和“宁吃鲜桃一口,不吃烂杏一筐”的谚语。
传统手套一般用面粉做成,或者直接用新鲜的桃子。随着蛋糕甜点丰富多样化的发展,越来越多人选择寿桃形状的生日蛋糕,喜庆又好吃,还可以做得比较大个!
那么能不能在家里制作寿桃蛋糕呢,其实很简单哦。
让美宝来教大家怎么在家做一个美味又好吃的寿桃蛋糕吧!
准备用料
芭比戚风 1
淡奶油 600
糖人 1
色素 红 绿
喷粉 桃红色
寿桃蛋糕的详细做法
八寸芭比戚风一个
分成四层 下面三层厚度一致 第四层无所谓
取编号2那层翻过来作为寿桃的底座 下窄上宽 这一步很关键 桃子的形状 弧度取决于此
抹奶油铺水果再抹奶油 这里奶油可以稍微打硬一些 但不要打过 我做这个桃子 打两次奶油 第一次350克 夹心用 第二次250克 抹面用
寿桃的第二层为编号1那片 直接摞上去就可以了 继续抹奶油夹水果抹奶油 再依次叠加第三层 第四层 寿桃的初步形状就有了 期间每层剪掉一个角角
夹心的奶油富余部分用来大致抹一下寿桃表面 把蛋糕的渣渣都盖在里面就可以了
这时再打发250克奶油 记得加糖 按你喜欢的甜度 我一般100克加7克砂糖 抹面的奶油相对软一些 但也不能太稀软 像这样倒过刮刀不掉落就可以了
把寿桃表面抹一层奶油 然后用这个刮板来修圆
修圆面需要练习一下 做多了自然就掌握了 软刮板还是挺好用的
抹面结束后用桃红色的喷粉做装饰 不需要喷枪也可以做出美美的渐变色效果 淘宝有售 也不贵
下一步做装饰 抹面剩的白色奶油取一部分 调绿色 这里可以兑一些稀奶油进去 免得调色搅拌过渡就粗糙了 做这个绿叶我不用裱花嘴 直接裱花袋剪口 像图片这样
围着寿桃挤一圈 装饰一下 就好了 中间桃子豁口位置放上寿星糖人儿
再用剩余的白色奶油调红色 写个寿字 就完成啦
证件照一张 第一次做可能不太容易做漂亮 不过越做越顺手哈 肯定会越做越好滴
大家学会了吗?
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