怎么制作奶油奶茶,怎么自己煮奶茶?
自己煮奶茶我有超级简单又方便的做法,前两天刚给孩子做了,非常好喝,比店里卖的放心多了
原料,红茶,糖,和纯牛奶
步骤一,用无油的平底锅加适量的白糖和红茶适量,放一起小火慢熬,熬出焦糖状做法简单,口感超赞的奶茶 自己煮的,没有添加剂,喝起来也放心
用料
红茶包 2包
牛奶 200ML
白砂糖 适量
做法步骤
1、奶锅中放入适量的清水,加入红花包煮3分钟
2、盖上盖子焖5分钟
3、加入牛奶继续煮至沸腾后关火
4、加入适量的白砂糖就可以喝啦
奶盖和奶茶有什么区别?
从本质上来说奶盖和奶茶其实是一样的:
都是牛奶和茶叶水的组合,但是他们的味道却有两种不同得感觉。
原因其实很简单:
奶茶,是通过冲泡好的茶水加入新鲜牛奶,糖浆和各种辅料的一种常见又美味的大众饮品。
奶盖则是在冲泡好的茶水上浇上打发至中性发泡的淡奶油。而奶油其实就是从牛奶上层漂浮的那层脂肪,英文名叫做cream,看到这里大家是不是联想到冰激凌,是的,ice-cream顾名思义就是冰冻的奶油,换句话说好吃的冰激凌不是看你加多少牛奶,而是看你加的奶油多不多。
说到这里,我想你应该明白了奶盖和奶茶的区别。那么我再稍微延伸一点知识分享给大家。
不是所有的奶油都是牛奶做的,大家在选购的时候要千万注意,
牛奶做的奶油一般名称为淡奶油,某巢,某佳都有卖。
还有一种奶油叫做植物性奶油,他们一般会用作蛋糕,西点,裱花等等。
这里特别注意,人造奶油和淡奶油以及植物性奶油是完全不同的,人造奶油虽然好吃奶香十足,但是不能做奶盖的选料,它一般是用来做糕点,甜品用的。最常见的一种零食~奶油爆米花就是通常就是用它来制作的。(人造奶油也叫做黄油)
以上。希望对你有所帮助。
迪比克喷射奶油能用多少杯奶茶?
另外,根据菲仕兰体验中心的测试数据,1瓶廸比克喷射奶油(700ml)可以打发23~28杯的奶油花,罐体内残留在5%以下,而氮气枪(500ml)可以打发10杯左右奶油花,罐体内残留在25%左右,造成奶油浪费
还没有评论,来说两句吧...