奶油怎么选择最好(哪里可以买到黄油或奶油)

奶油怎么选择最好，哪里可以买到黄油或奶油？

坐标海口，家里经常做糕点，凭着日常经验跟大家分享下在海口哪里可以买到黄油或者是奶油。

一、大型超市

在大润发、家乐福、旺豪和华润万家等大型连锁超市都有普通家用黄油或是奶油，主要是一些大众品牌，满足一般的家庭日常需要。

由于这些商超集中在众所周知的闹市区，这里就不一一列明地址和信息。

二、烘焙专营店

专营烘焙食材和器具的商铺在海口并不是很多，知名的要属夏蕙和波斯猫。这两家售卖的黄油和奶油均是烘焙用的专用品牌，价格也比大型商超优惠的很多。

特别是夏蕙，有很多国内外烘焙食品业界的知名品牌。价格方面，夏蕙和波斯猫各有优惠，大家可以相互对比下再做选择。

夏蕙地址:海口市正义路5号南玻公寓北区3号楼首层

波斯猫地址:海南省委大院内波斯猫烘焙店

三、批发市场

购买黄油和奶油等烘焙食材的批发市场集中在新港码头，但是因为那里的货品比较杂，所以要找到适合自己的品牌并不容易。

四、外贸商店

近几年，海口涌现了很多售卖外国食品、用品的商铺，稍微大一点店家也是有奶油和黄油购买。这部分外贸商品不是很集中，较为知名的要属京华城的海口保税直营中心。

但是由于不是专营店，所以卖的品牌也比较杂，有时还会有断货的情况。

地址：海口市龙华区玉沙路21号

以上四点，便是在海口市内购买黄油和奶油的重要渠道。如有不一样的看法，也欢迎大家留言，添加关注共同探讨。

进口奶油和普通奶油区别？

进口奶油和普通奶油之间的区别在于奶油的分类不同和价格不同，具体区分如下所示：

1、奶油的分类不同

进口奶油大多都是动物性奶油，普通奶油大多指的是植物性奶油。动物性奶油是从牛奶中提炼出来的，脂肪含量大约在47%到10%之间，这种奶油主要来源于牛奶，所以不包含其它的成分，其本身也保留了牛奶当中的钙质和一些营养成分；而植物性奶油的主要成分是棕榈油、玉米糖浆以及其它的氢化成分，它本身的营养并不如动物性奶油的营养丰富，但口感方面会比动物性奶油要清爽。

2、价格不同

动物性奶油大多都是进口，所以在价格方面要比植物性奶油要贵一些，因此大多数蛋糕店都会使用植物性奶油来做花边装饰。

但并不一定进口的奶油质量就一定好，国内也有很多不错的动物性奶油的牌子，可以根据自身的需求来选择。