怎么熬稀奶油(婴儿奶粉里有稀奶油好吗)

怎么熬稀奶油，婴儿奶粉里有稀奶油好吗？

好

稀奶油是以乳为原料，分离出来的含脂肪的部分，添加或不添加其他原料、食品添加剂或营养强化剂，经加工制成的脂肪含量10.0%-80.0%的产品。无水奶油也叫无水黄油（无水乳脂），以乳和（或）奶油或稀奶油（经发酵或不发酵）为原料，添加或不添加食品添加剂或营养强化剂，经加工制成的脂肪含量不小于99.8%的产品。可以看出，两者都可以直接从乳汁中直接提取（无水奶油还可以从稀奶油加工而来），它们都是天然乳脂的主要来源。

做雪糕稀奶油奶油怎么办？

将稀奶油打发成固态状。

我自己打的奶油为什么越打越稀啊？

要知道，奶油的打发是呈曲线形的。一开始很稀，越打越厚，到了打发的峰值之后又会慢慢越打越稀，这种情况是属于打过头了。

还有种情况会变稀：动物奶油打发后放置时间过长。建议你用不易打发过头的稀奶油（我用的新西兰的牧恩稀奶油），另外就是注意保存的温度，暂时不吃的作品一定要冷藏，冷藏的时间也不宜过久。