奶油怎么买的(奶油一般在什么地方可以买到)

奶油怎么买的，奶油一般在什么地方可以买到？

一、大型的超市都有卖，和卖黄油的地方一起放的。

二、什么是淡奶油

淡奶油一般都指可以打发裱花用的动物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打发成固体状后就是蛋糕上面装饰的奶油了。

相对于植物奶油更健康，动物淡奶油本身不含糖，所以打发的时候要加糖。用法跟植物性奶油基本一样，但是溶点比植物奶油要低一些，可用来制作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米苏等，如果做面包的时候加一些，也会让面包更加松软。

营养成分表：

中文名称： 淡奶油

别称 ：稀奶油

主要原料 ：全脂奶

是否含防腐剂： 是

主要营养成分： 脂肪，蛋白质

主要食用功效 ：香浓细腻

适宜人群 ：老少皆宜

副作用： 食用过多会导致肥胖

便宜的动物奶油跟贵的买有区别？

动物奶油更好，它的价格也比植物奶油贵两倍之多。动物奶油是从牛奶中提取出来的，植物奶油则是通过植物油氢化而来的。动物奶油不但价格贵，保质期也短，打发后还不好定型，所以追逐利益的商家更倾向于用植物奶油来制作裱花蛋糕了。如果你吃过动物奶油和植物奶油后，就明显会感觉到植物奶油有股香精味道了。自己在家做的话，就不要用植物奶油了，虽然动物奶油含脂量高吃多了容易肥胖，但也比吃了以后不容易被人体代谢出来的植物奶油要好的多。

你会推荐哪一款黄油？

奶油跟黄油大多都是以牛奶为原材料制作，是两种不同的东西，制作奶油是不需要黄油的。

如果是你是指奶油霜的话不同黄油的种类跟品牌还是有区别的。

如果用来做裱花的话推荐用韩国的首尔牛奶白黄油，颜色接近纯白色， 更容易调色。味道清淡， 有一股淡淡的牛奶香。韩式奶油霜裱花会用的比较多价格也稍贵，市面上用的比较少所以购买上不太便利。

如果是做饼干夹心之类的推荐用安佳的无盐黄油，也是市面上最常用的黄油，黄油独特的奶香味很足。包装份量也有多种，可以根据自己的需要购入合适的包装份量。

如果是做法式甜品的基础材料推荐用总统无盐发酵黄油，较安佳来说价格要稍贵一些 属于发酵类的黄油， 有独特的黄油发酵香气但奶香跟黄油甜腻的味道会稍弱一些。