8寸奶油蛋糕的奶油怎么做(鲜奶奶油和动物奶油的味道区别)

8寸奶油蛋糕的奶油怎么做，鲜奶奶油和动物奶油的味道区别？

日常生活中随处可见奶油被用在我们的食品中，但奶油之间也是大有不同的，那鲜奶奶油和动物奶油的区别是什么呢？

首先是在制作工艺上，动物奶油是完全由天然的牛奶提取出来的；而鲜奶奶油是人工加工制造的。

其次是稳定性，动物奶油稳定性较弱，一些高难度造型几乎很难支撑，耐热性差；而鲜奶奶油稳定性较强裱花装饰做起来栩栩如生。

之后是其口感差异，植物奶油口感香甜，吃起来不油腻较清新；但是动物奶油所以较油腻，不加糖根本没有香甜口感，口感较弱。当然，它们还有更多的不同，就等你来了解了哦。

10寸动物奶油蛋糕成本？

十寸纯动物奶油蛋糕成本来自几大配料：

动物奶油，1000毫升，批发价格60元。

白糖，面粉，植物油，牛奶，成本较低，按10元计。

果酱，水果，冻干水果巧克力豆/片/碎，装饰用生日蜡烛，摆件，成本按15元计。

人工，水电，场地费用，按50元计。

整体成本为135元，售价至少两倍起，按照品牌溢价，定价280元-400元。

8英寸蛋糕？

如果是8寸的蛋糕，那么是直径20.32厘米的蛋糕，如果是3~5人左右的话，8寸蛋糕是够用的，如果超过5个人的话，建议买10寸的蛋糕，这样会比较好。蛋糕的种类千变万化，不同的蛋糕种类配上不同的奶油或其他成分就能组成不同的口感，这里就来简单的说说蛋糕最基础的分类

主要是采用大量的固体油脂，,故又称油蛋糕.又分基本奶油蛋糕和重奶油蛋糕。常温:冬季可保存3天,夏季可保存1天.最好低温冷藏.

对于吃蛋糕的人来说，人们看重的主要是外形和视觉上我能感觉到的味道，所以对于消费者来说，蛋糕也可以按照外形来分类