芋泥怎么加进奶油(两斤芋头要加多少水和多少粉做芋头包)

芋泥怎么加进奶油，两斤芋头要加多少水和多少粉做芋头包？

150克水。800克面粉。

步骤 1

中筋面粉+糖+酵母+牛奶和成光滑面团，发酵2倍大即可。(分量太大，一般我是分两次和面)

步骤 2

发酵好的面团，排气，然后揉成光滑面团，可以切开面团看无明显大气泡即可。

步骤 3

然后分成30个面团，揉圆。

步骤 4

把芋头蒸熟，趁热加入炼奶，搅拌均匀。

步骤 5

芋头倒进不沾锅，小火炒制，淡奶油分3次加入芋头馅，等淡奶油全部拌匀再加下一次。

香芋西米露怎么煮芋头西米露的做法？

下面是香芋西米露的做法：

食材:

- 芋头

- 西米

- 淡奶油

- 糖

- 椰浆

步骤:

1. 把芋头去皮后切为小块，放入锅中加水，煮至变软，捞出备用。

2. 将西米浸泡在清水中30分钟，期间每隔5-10分钟搅拌一次。

3. 捞出膨胀后的西米，加入白糖拌匀。

4. 将煮好的芋泥入锅，倒入适量椰浆，调入砂糖搅拌均匀。

5. 加少量温水，一次性将西米全部倒进锅中，用中火搅拌均匀，直至西米变透明。

6. 把火关掉，加入淡奶油，搅拌均匀，最后盛出加入冰块或者将锅放入冰箱中冷却后食用就行啦~

芋泥冰用什么牛奶？

普通纯牛奶就可以

芋泥冰所需要的配料：

主料：红豆200克、芋头6个、牛奶200毫升、炼乳90克

调料：食盐适量、鸡精适量、老抽适量、调和油适量、朝天椒适量

做法步奏：

1.红豆头一天泡好，提前用高压锅煮软备用。芋头蒸熟去皮切块

2.锅中加入牛奶煮至八成开，放入芋头煮开后再煮两三分钟，一定要小火，多搅拌，千万别糊锅或牛奶很凶的沸腾。

3.加入煮软的红豆，加入炼乳，搅拌均匀关火，在冰箱冷冻一成型，拿出来就可以了。