奶茶怎么挂奶油好喝(茶百道分装怎么喝)

奶茶怎么挂奶油好喝，茶百道分装怎么喝？

一般情况下应讲将分装的小料撕开封口，倒入奶茶中一起饮用。但是最近也有一些新吃法，专门单独点小料混合起来，做成类似于小甜品的吃法。比如说单点麻薯加一份红豆或者一份椰果或者一份芋圆混合。具体口味你可以自己多加搭配尝试。

奶茶上面的奶油雪顶怎么做？

食材：① 果糖(20g)；

② 抹茶粉(5g)；

③ 纯牛奶（100g）+咖奶（15g）;

④ 现泡绿茶水（50g）+冰块（100g）；

⑤奶油枪+奶油碧根果;

厨房器具：奶昔杯；奶油枪；碧根果；奶沫机；纸杯容器。

过程：

1、称好所需要的材料，装在容器中备用。

2、把果糖、抹茶粉、咖奶、纯牛奶分别倒入奶昔杯中。

3、然后加入现泡的绿茶水和事先冷冻好的冰块。

4、将配好原料的奶昔杯挂在奶沫机上打发5秒钟后倒入纸杯。

5、用奶油枪再、沿着杯子打出一个雪顶的奶油形状。

6、撒上奶油碧根果。

有用牛奶做奶油的制作方法吗？

光是用牛奶是不能打成奶油的，但是和新鲜奶油、白糖等一起搭配，再用打蛋器是能打发出奶油出来的。因为牛奶虽然和奶油的组成部分很类似，但由于做成奶油需要的是能成型的脂肪型奶油，也就是说我们把奶油放到一个干净的做甜品的容器中，奶油直接附着在容器上面不会流出来，但经过牛奶打发之后，无论如何都不能形成奶油，只能形成奶泡，而这种奶泡就是我们在做咖啡时候用的奶泡或者做花样咖啡时候在上面的装点。所以光用牛奶是不能打发出我们所需要的奶油的。

如果想要用奶油那只能用买的新鲜奶油，我们可以自己在家打发出我们需要的奶油出来。

那么怎么打发出奶油呢？我们可以找一个干净的器皿，稍微大一点比较好。然后我们加入适量的糖精和牛奶，再加入新鲜的奶油成分。这里大家注意不要一次性加入过多的糖，我们需要打发出奶油之后再加入一次糖分，再加入适当的牛奶，然后再次打发，相当于分几次分别的打发奶油。一直到都成分可塑性比较强的奶油就可以了。然后我们需要把奶油放到冰箱里面，然后等做甜品的时候把奶油拿出来就可以了。

还有一种就是简单的用鸡蛋清和糖分打发类似奶油，也能做出奶油的效果，而且这种在家自制的奶油效果也可以。做出来的自制奶油也是非常香的，而且同样让蛋糕能起到很好的松软效果。

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