买奶油怎么搜索品牌(味多美的天然奶油是啥东西)

买奶油怎么搜索品牌，味多美的天然奶油是啥东西？

一般生日蛋糕表面的奶油主要分两大类，一类的天然奶油，也就是动物奶油；另一类的植脂奶油，或者叫植物奶油。植物奶油是用植物油经过一系列化学反应制成的，由于里面含有反式脂肪酸，经常使用是对健康有影响的，而天然奶油就是从牛奶等奶里面提炼出来的，更健康。但是动物奶油并不等于没有添加剂，里面一样会有增稠剂、乳化剂、稳定剂等添加剂，只不过这些添加剂只要在规定范围内使用是对健康无害的。

一般用天然奶油做的蛋糕价格都比较高，比如元祖就是。另外你说的味多美我虽然没吃过，但是既然能在网上这样宣传，另外看这个价格确实可能是用天然奶油。在订购的时候有50%天然乳脂奶油和100%天然乳脂奶油两种选择，只不过100%那种价格更高。

哪个牌子的蛋糕用的是动物奶油？

建议题主去很多烘焙店看看，比如说味多美的价格标签边上就会有配料，有些蛋糕会写人造奶油。建议选没有人造奶油的购买。如果是吃生日蛋糕的话，健康最重要，建议选择纯动物奶油制作的蛋糕，小蜜蜂蛋糕这个牌子的生日蛋糕就值得推荐

爱乐维奶油和安佳奶油哪个好？

安佳奶油比爱乐维奶油好安佳奶油是大牌子有保障安佳的奶油好。容易打发，保质期4天。味道醇厚。我们所有的外国客户都在用安佳。

雀巢的你就要碰运气了，有的批次跟安佳的有一拼相当不错，不过有的批次不容易打发，会很稀，会很稠这跟国产奶源有关系。