奶油霜叶子怎么画,在咖啡上做画是怎么做到的?
咖啡大部分人都喝过
可在咖啡中作画却鲜有人能做到
普通咖啡在他手中,
玩出了别样精彩。
咖啡拉花
咖啡拉花,
我们常见的,
大都是下面几种样式,
似乎很难有什么创新。
然而Kangbin Lee,
却凭借自己的咖啡拉花作品,
吸引了96600人。
难以置信?
这个91年的帅小伙
自高中时就有了当咖啡师的想法。
当他在高三课堂上
勇敢说出自己的志向时,
整个班级都要笑掉大牙。
要知道那时他可在所谓的“精英班”,
绝大多数同学都想从事
医生、教授或金融这样“高大上”的职业。
而他却破天荒只想做咖啡师,
连老师都怀疑自己的耳朵,
你不是在逗我吧?
来自老师、同学的沉重打击,
Kangbin一 一隐忍承担下。
“面对否定自己梦想的人,
我便有了某种志气。
我非要成为咖啡师给他们看。”
那时韩国没有专门的咖啡学院,
Kangbin想成为咖啡师,
只能自己一点点摸索。
从小就不会做饭的他,
拿起煎锅开始炒咖啡豆的尝试。
不是火候不够,
就是炒糊了。
毕业打工赚的那点钱,
全被他给这么糟蹋。
越做情绪越低落,
心头像笼罩了一层厚重的乌云。
往前走看不到一点前路的他,急中生智,
既然国内的咖啡文化积淀不够沉厚,
那为什么不到国外试试呢?
没钱买机票拜访国外的咖啡大拿,
他就厚着脸皮一次次发邮件,
打听咖啡的学问和成为咖啡师的方法。
多数邮件都石沉大海,
根本没人搭理他,
偶尔的回应也只是敷衍的客套话。
只有一个咖啡师认真回应了他,
不过信件的主题却是:
千万不要从事咖啡师这一职业!
摸不着头脑的Kangbin,
既兴奋又失落,
兴奋的是写了几十封深情款款的邮件,
终于有人回应他;
失落的是这个人竟然劝他放弃。
Kangbin感到十分好奇,
他又回了封邮件过去,
一来二去,
两人竟成了无话不谈的好朋友。
对方坦诚地告诫他,
成为一名优秀的咖啡师,代价太大。
整个学习过程花费巨大不说,
高级咖啡师更是凤毛麟角,
除非你只想学点皮毛,
到咖啡店打打杂。
Kangbin态度却很坚决,
做一件事,
如果先衡量利弊得失,
那很可能得不偿失。
每次从对方那里学到一点技巧,
他都一遍遍扎实练习。
不像一般卡布奇诺,
用牛奶做出单色拉花。
Kangbin先在浓缩咖啡上铺一层奶油
然后快速地用各种颜色的糖浆,
制作彩色的拉花。
这一过程容不得任何闪失,
必须快,准、美。
慢了,
咖啡凉了不好喝。
出现失误,
则整个画面前功尽弃。
而这背后,
对一个没有专门学过绘画的人来说,
付出的辛劳可想而知。
成千上万次牺牲睡眠的练习,
让Kangbin几年后,
不但熟练掌握拉花技艺。
更在此基础上推陈出新,
创造出奶油拉花艺术CreamArt。
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还巧妙迎合人们的喜好,
推出可爱的卡通形象系列。
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萌宠系列
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童话故事系列
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只要目之所及,
你能说出的形象或画面,
全都能放进咖啡杯里。
即便你是学霸,
也能在Kangbin杯中,
找到自己的专属。
而这一切,
只因一份最简单的信念:
做出味美好看的咖啡,
才有资格成为咖啡师。
如今91年的Kangbin,已是业界最出名的人才之一,只要他上班的日子,店里人满为患。
不仅众多咖啡师前来拜访学习,还登上各种时尚乐活杂志,就连当初看轻他的学校,也邀请他回校分享创作经历。
明星和大咖也慕名而来
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人们品尝前纷纷感慨:
破坏这么美的图案,
简直就是犯罪。
奶油生菜和大叶生菜的区别?
生菜和奶油生菜的区别主要有以下几点:
1、叶子不同,奶油生菜的叶子呈椭圆形,而生菜的叶子叶面皱缩。
2、口感方面,奶油生菜味甘甜,有点发涩。然而生菜口感一般爽脆,而且没有太大的涩味。
3、两者的生长特点也不一样,奶油生菜一般比较耐热,不耐寒,然而对于生菜来说,适应性比较强,耐寒、耐热。另外,两者的功效也有所不同。
叶子怎么裱花?
裱花是一种用糖霜或奶油在糕点或蛋糕上进行装饰的技巧。如果您想用叶子来进行裱花装饰,可以按照以下步骤进行:
准备叶子:选择新鲜、干净的叶子,最好是无毒的食用植物叶子,如薄荷、迷迭香、草莓叶等。确保叶子没有斑点或损伤。
清洗叶子:将叶子用清水轻轻洗净,确保没有土壤或杂质附着在上面。然后用纸巾或柔软的布轻轻擦干。
准备糖霜或奶油:根据您的喜好和需要,准备好适合裱花的糖霜或奶油。可以使用糖霜袋或裱花袋来装填糖霜或奶油。
裱花:将叶子放在平坦的表面上,将糖霜或奶油挤压到叶子的背面。可以根据叶子的形状和大小来选择挤压的方式,例如直线、曲线、点状等。确保糖霜或奶油均匀地覆盖叶子的背面。
取下叶子:轻轻地将叶子从糖霜或奶油上取下,确保不会损坏裱花的形状。可以使用小刀或者牙签来帮助取下叶子。
装饰:将裱花好的叶子放置在蛋糕或糕点上,可以根据需要进行排列和摆放。可以单独使用叶子进行装饰,也可以与其他裱花元素一起搭配使用。
请注意,裱花需要一定的技巧和练习,初学者可能需要多次尝试才能获得理想的效果。同时,确保使用的叶子是无毒的食用植物,并且在使用前进行彻底清洗和消毒。
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