混合奶油怎么做,茶颜悦色的奶油怎么做的?
1、红茶3g、炼乳15克、淡奶油80克、奶油碧根2个、白糖8克。
2、用230g开水泡红茶。
3、将15g炼乳,20g淡奶油混合,将泡好的红茶过筛,先搅拌一下,然后再用电动打蛋器打2-3分钟,等茶表面出现较多泡泡即可,喜欢喝冰的此时可以加几块冰块。
4、将剩余的60g奶油里加8g白糖,打发,倒在茶表面,将碧根果或其它坚果拍碎撒在表面即可。
动乳脂混合奶油口感怎么样?
动乳脂混合奶油的口感非常丰富,它既有动物性奶油的浓郁香味,又有植物性油脂的柔和口感。它的质地非常细腻,且不易分离,让口感更加顺滑。同时,动乳脂混合奶油也具有非常好的耐高温性能,可以用来烘焙、烤制和炒菜,使食品更加美味。总的来说,动乳脂混合奶油是一种高质量的奶油,它的口感非常好,可以为各种食品带来独特的味道和口感。
炸奶油做法?
原料
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鸡蛋 (5个)
蛋糕粉 (80克)
玉米油 (40克)
牛奶 (60克)
可可粉 (10克)
细砂糖 (65克)
黑巧克力 (145克)
椰子油 (40克)
榛子碎 (90克)
奶油 (245克)
1/牛奶和玉米油混合,搅拌均匀。
2/加入蛋糕粉和可可粉,搅拌均匀。
3/加入蛋黄,搅拌均匀。
4/蛋清中加入50g白糖,打发。
5/倒入可可面糊中,搅拌均匀。
6/倒入烤盘。
7/放入烤箱中,170度,烤30分钟。
8/取出,放凉,脱模。
9/45g黑巧克力和45g淡奶油混合,隔水融化。
10/45g黑巧克力和椰子油混合,隔水融化。
11/倒入60g榛子碎,搅拌均匀。
12/200g淡奶油和15g白糖混合,打发。
13/倒入黑巧克力液,搅拌均匀。
14/用盒子在蛋糕上压出蛋糕片,放入盒子中。
15/奶油挤在蛋糕片上,撒一层榛子碎。
16/表面再盖一张蛋糕片。
17/巧克力榛子碎液倒入蛋糕片上,盖上盖子,冷藏即可。
18.美味又好吃的脆皮奶油的做法完成开吃了。
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