怎么辨别淡奶油过期(奶油放保鲜时间长了还能用呢)

怎么辨别淡奶油过期，奶油放保鲜时间长了还能用呢？

1、淡奶油过期了以后还能用，但要分情况，因为淡奶油多数时候都是保存在冷冻环境中的，如果只是在冷冻环境中超过了保质期，把它化开以后观察一下会发现这时的淡淡奶油并没有变质，它是可以继续使用的，把它打发以后可以制作蛋糕也可以直接吃。

2、如果自己购买的淡奶油一直保存在常温环境中，这时它过期了就不能再用了，因为在常温环境下保存的淡奶油本身保质期就比较短，如果再超过保质期会发现它里面已经变质，而且有异味，出现这样的淡奶油再用也不会做出美味食品，而且吃了以后还会对人体健康造成危害。

黄奶油过期了还能用吗？

你说的是黄油？butter？方形的？硬的？？黄色的？如果是这个放在冰箱里能保存相当长的时间！冷藏的话一个月左右没问题，冷冻两年！如果是cream，就是淡奶油，白色的流质的，装在像牛奶一样的盒子里，开封一星期内必须吃掉！时间再长就变质了！

淡奶油变成膏状还能吃吗？

淡奶油的用途是非常广泛的，在平时经常被用来制作各种甜点，不过淡奶油如果保存不当是很容易凝固的，在大多数人的眼中，淡奶油凝固以后，是不能在食用了，其实对于淡奶油凝固之后能不能食用，在平时是存在不同意见的，淡奶油凝固后还能不能使用这是大家比较关心的问题。



淡奶油凝固了还能用吗?



淡奶油凝固了还能用的。淡奶油变膏状可以用热水进行隔水溶解，具体操作方法如下：



1、把膏状奶油放入盆内，把盆放入37度(体温左右)的热水进行隔水溶解，并用手动打蛋器进行搅拌处理，

2、把溶解后的淡奶油放入冰箱冷藏2小时左右，取出，按正常流程打发即可，着急用来装饰蛋糕的，可以冰箱冷冻室半小时试试，这种方法只能抹面，没法裱花，如果一定要裱花，还是重新开一瓶没有问题的比较好，或者做裸蛋糕。

淡奶油变膏状的原因：

1、淡奶油贴着冰箱壁放，

2、冰箱冷藏室物品太少，温度设定即使在1～5度内，实际温度也比设定温度低。

综上所述，受温差的影响，造成动物性淡奶油成凝固状态，俗称“牙膏状”，这种状态只是淡奶油内部的乳脂凝固而已，不是坏了。