母乳怎么打成奶油状,要如何饮食下奶科学的?
您好!哺乳期吃奶油下奶吗?这个问题的真正意思我想应该是:哺乳期吃什么可以下奶?而且是科学下奶的。首先,我会告诉你,“下奶”这个词本身就是不科学的,其次,奶水并不是主要靠我们吃些什么来“下”的。为什么这么说呢?那不“下奶”,要怎样才可以让奶水多起来呢?下面,我会简单分享一下我的专业看法。
一、了解乳房的产奶原理为什么说奶水不是靠催的,我们就需要去了解乳汁是怎么产生的,了解了,自然知道怎么做,奶水才能多起来。如果说奶油可以下奶,或者喝各类催奶汤可以让奶水多起来,那我想,也不会有那么多苦恼奶少的妈妈出现,更不会有这么多人去从事“催乳师”、“母乳指导”的行业,您今天也不会在这里问这个问题。我们的乳汁在孕后期就开始产生,在分娩这个动作启动后,初乳就会开始分泌出来,继而到第3、4天的二期泌乳,也就是白色的成熟乳。之后乳汁的产量,决定于宝宝有没有频繁吸吮,也就是乳房有没有得到足够的刺激。乳房在分娩后得到宝宝不断吸吮的刺激信号后,就会根据刺激频率来分泌乳汁。所以,如果产后宝宝喝的次数少,乳房就会接收到宝宝并不需要那么多的奶水供给的信号,继而奶量减少。就好比一个工厂,需要不断地收到订单才会生产货物出货。如果订单很少,它一定也会相继地生产跟订单匹配的量。另外就是,奶水会受母婴关系的影响。妈妈需要看到孩子、听到闻到孩子,才能不断地刺激她的大脑垂体去分泌催产素和泌乳素,从而有助于产奶。如果孩子和妈妈是分离的状态,奶量是很大可能受到影响的。由此我们就可以知道,要想奶量理想,首先少不了频繁哺喂,也就是根据宝宝和你的需求去亲喂孩子,跟孩子呆在一起睡在一起,建立良好的亲密关系。二、哺乳期如何饮食可以科学“下奶”?饮食结构。首先一定是均衡的饮食结构。何谓均衡,很多人说这个词太笼统,不明白。如果盲目地为了下奶,而大量得摄入主食、肉类、肉汤类,迷信地认为蔬果类会过奶、会寒凉、会让宝宝拉绿便便等原因而少吃甚至不吃,这样均衡吗?“下奶”食物。虽说没有这个说法,但如果一定要问我什么食物对乳汁最有帮助?我的回答是:你最喜欢吃的食物。为什么?你吃到了自己特别喜欢吃的东西,是不是会心情好?心情好,身体就会分泌催产素,而催产素是有助于产奶的。这样应该就能理解了。所以你也会看到,A妈吃了木瓜有帮助,B妈吃了却没反应,除了A妈有可能由于心理作用,更多的是她也喜欢吃木瓜啊,B妈不喜欢,甚至排斥木瓜的味道,那木瓜对她的奶水帮助就不会大。正确的水分摄入。每个人都会喝水,都知道水分对奶水有帮助,因为奶水里超过60%都是水分呀!那要怎么喝?少量多次地喝。如果每次都是一大杯大杯地喝,看来起好像一天喝了不少水,但是这样的方法很有可能不但对奶水没有帮助,反而会带走不少你身体原有的水分。综上所述,并没有哪一种特定的食物对每一个妈妈都有同样的效果,有的是根据乳房的泌乳原理来建立你宝宝所需要的奶量。我是经国际母乳会培训的哺乳互助辅导,也是经国际生育教育协会培训分娩导乐。如果你想了解更多孕哺育知识,欢迎你关注我。
奶酪和奶油有啥区别?
一、制作方法不同
1、奶油:简单地说,是通过打蛋器的高速搅拌,让空气小泡进入淡奶油内部,使脂肪结构发生融合和结晶,进而变成我们常吃的固体奶油。奶油内的脂肪含量过低是不能打发的,一定要大于30%才可以。
2、奶酪:通过发酵和凝乳来得到的。牛奶里含量多的蛋白质叫酪蛋白(Casein)。在凝乳酶的作用下,这些酪蛋白会发生凝集,而变成固体。把固体收集起来,按照奶酪种类的不同,有的要进行发酵。
二:脂肪含量不同
1、奶油:脂肪含量在 10%-80% 的乳制品都叫稀奶油。但实际上根据脂肪含量的高低,奶油分化出很多种类。我们常见的两种:打发奶油(Whipping Cream,脂肪含量30%-38%)和半对半奶油(Half-and-Half Cream,脂肪含量12% )。
2,奶酪:含有30%左右的水、35%左右的脂肪、32%的蛋白质和少量的矿物质。
三:外形不同
奶油是牛奶中的脂肪经过一些特殊方法进行浓缩得到的半固体产品,奶酪则是乳白色固体。
四:营养不同
奶酪较多的保存了牛奶的营养成分,而奶油则脂肪含量较多,以及维生素a和维生素d的含量较多,但是其他营养成分含量较少。
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