草莓塔奶油怎么制作,如何制作草莓派?
香蕉草莓派的主料:小麦面粉
香蕉草莓派的辅料:草莓、牛奶、淡奶油
香蕉草莓派的调料:食盐、白糖
香蕉草莓派的做法:
第1步先将中粉和盐、糖混合均匀
第2步Shortening切小块,加入到粉类中,用手捏成粉屑状。一点点加冰水,直到揉成一个柔软的面团
第3步面团在冰箱里放上约20分钟,取出后擀成圆饼状,放入派盘,取出周围多余部分。用叉子在派皮上扎出小孔
第4步倒入黄豆或其他豆类,烤箱375oF烤20分钟,然后倒掉黄豆,再350oF烤5-10分钟
第5步另取一个锅,加入Puddingmix和牛奶,一边加热一边搅拌,直到成为糊状,稍稍冷却后加入wippedtopping,搅拌均匀。派馅完成
第6步将派馅倒入派盘中,放进冰箱冷藏约4个小时,让派馅凝固。草莓洗净切除底部,摆放在派馅上,撒上一点糖粉做装饰。
动物奶油蛋糕胚的做法?
动物性奶油蛋糕的做法步骤1. 预先烤好的蛋糕胚
2. 在淡奶油中加入全部糖,隔冰水打发,夏天一定要隔冰水不然很难打发成功哦。
3. 出现纹理
4. 继续变稠,花纹也更明显了
5. 打发成功啦!
6. 把蛋糕切成三层,在最下面抹上奶油,铺上一层水果粒,我第一层放得火龙果,第二层放得芒果粒,忘记拍照了,水果换成别的也可以,只是不能用水分很多的水果就可以了。
7. 在蛋糕上面抹上奶油,抹平后按照自己的想法随意摆上些水果
8. 做完后觉得好像很素,而且夏天动物性奶油好像比较容易化,花型固定不了,所以洒上了些巧克力
9. 成品,夏天的水果就只有芒果什么的,还是觉得草莓跟奶油蛋糕更配哦
如何制作蛋挞蛋液?
感谢头条君邀请!
好吃的蛋挞制作方法和蛋挞液配方
详细步骤如下:
1.取一个干净的碗,倒入100克牛奶,再加入细糖25克,搅拌融化
2.再准备一个干净的碗,打入两个鸡蛋,手动打撒鸡蛋液
3.在鸡蛋液加入65克的淡奶油,和搅拌好的牛奶,继续搅拌均匀
4.再将调好的蛋挞液过滤三遍
5.过滤好的蛋挞液直接倒入蛋挞皮中,倒至九分满
6.烤箱上火调到200度,下火210度预热五分钟
7.预热完成把蛋挞放进去烙25分钟
8.25分钟时间到了香喷喷的蛋挞就出炉了,蛋挞要趁热吃,两个字好吃!
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